Ein Freund und ich waren vor einigen Wochen das erste Mal im Kai3 unter dem Löffel von Herrn Gabel essen. Unser Fazit: Die einzelnen Gerichte waren nicht nur für das Auge schön aufbereitet - tolle Farbkombinationen, abwechslungsreiche Formen, Gesamtästhetik überragend - sondern überzeugten auch in ihrem Geschmack. Mein persönlicher Liebling war der Rehrücken. Mein Freund schwört bist heute auf das Lachsfilet. Der zeitliche Abstand zwischen den Gängen war für uns perfekt, der Service wie zu erwarten für ein Sterne-Restaurant. Wir kommen gerne nächstes Jahr wieder und hoffen, dass Herr Gabel uns ein weiteres Mal mit seiner Kunst beglückt.