Seit vielen Jahren sind wir bei unseren häufigen Reisen nach Herne nach Wiacker zurückgekehrt. Leider musste immer wieder herausfinden, dass dieses Haus nicht mehr das ist, was es war: ein Café mit sehr guter Süßwaren! Um ein Stück Apfelsprossenkuchen die primitivste Art für € 4,40 zu liefern, ist schon eine Schande. Steinharter Boden,ALTES, geschmacklose Bäckerei, die den Wunsch nach einer weiteren Verkostung aus dieser Bäckerei erfüllte! Ein absoluter Reinfall waren die Gerichte, die von den Mitreisenden aus dem Angebot der Ausschreibungskarte ausgewählt wurden. Die Geflügelfleischstücke, die den verschiedenen Gerichten serviert wurden, hatten drei Dinge gemeinsam: 1. auf Papierstärke, 2. auf Unveränderlichkeit geschnitten, und 3. einer Härte, die Angst verursachte, dass entweder das Messer oder die Platte während der Zerkleinerung schaden würde. Die Würzung dieses anscheinend auf Lager produzierten Fleischstücks wurde wahrscheinlich in der Küche vergessen. Um trockenen Reis abzurunden, eine Art Sauce Hollandaise und einen Salat, der nichts als Wasser in seiner Vorbereitung geworden ist. Als Abschiedsgruß an den Gast sofort nach dem Verlassen dieses Ortes, um eine Maske zu setzen. Unsere Erfahrungen und langfristigen Beobachtungen aus den Besuchen des Cafe Wiacker werden weiter gegeben: enttäuscht von der negativen Entwicklung dieser einst gut besuchten Süßwaren: Ende ; nie wieder!