Café Wiacker

Der von Konditorei Wiacker für unsere Familie hergestellte Kuchen war eine einzige Katastrophe: unauffällig in Sicht, völlig unrein und vor allem faul. Unsere bisher diskutierten Skizzen und persönlichen Wünsche wurden überhaupt nicht beobachtet oder umgesetzt. Beim Abholen versklavten wir den dringend benötigten Kuchen und wurden von Verkäufern im Shop gelächelt und verwundet. Die Damen haben uns negativ in einer unbeschreiblichen Form behandelt und niemand der 3head Management Fam. Wiacker war bereit, mit uns zu reden. Orally über einen Verkäufer bietet uns das Management einen Rabatt von 10, EUR oder auch den Torrt. Wir taten das auch, und so eine unzureichende Süßwarenarbeit konnte den Gästen nicht angeboten werden. Die Wiacker Confectionery hat natürlich akzeptiert, dass unsere Feier ohne Kuchen stattfindet.

Da das Café des LWL Museum leider geschlossen wurde, aber mit meinen Begleitern waren die großen Kaffee- und Kuchenhunger, wir machten uns über die nahe gelegene Einkaufsstraße. Wir fanden auch wirklich mehrere attraktive Cafés und Restaurants, aber die beiden fanden immer einen Haken. Ich hielt mich in der Vorderseite, weil meine Rettungsringe eigentlich keine Jungfrauen mehr verlangen. Dies änderte sich abrupt, als wir vor den Schaufenstern von 'Bäckerei und Café Wiacker' standen. Es war nicht die grausame Halloween Dekoration, sondern der teuflische Stagberrykuchen! Es war leider bei Baiser, aber ich kann nicht widerstehen. Das Café musste sein. Unsere Entscheidung war völlig richtig, denn an der Theke fanden wir sogar gebratene Bier Vanille sahnetorte, die mein Mundwasser mehr machte. Wenn Sie den Laden betreten, finden Sie sich im Abstellraum, wo Brot, Brötchen, Backwaren und in Glasgeschäften auch Kuchen haben ihren Platz. Dann fahren wir weiter zum Café mit gemütlichen, ein wenig altmodischen, möblierten Sitzbereichen. Für die auch verfügbaren Suppen und andere warme Gerichte gibt es in der Mitte ein Möbel mit Kupferbehältern, die wirklich interessant zu sehen war. Das Café war großartig, aber wieder hatten wir Glück, dass ein Tisch geöffnet wurde, aus dem man den Herrn der Torts bei der Arbeit durch eine riesige Glasscheibe beobachten konnte, und bevor die Operation richtig aufräumte, fanden wir dort statt. Wir bestellten einen Cappuccino (a 3€, die beiden anderen Mohn Aprikosenkuchen mit Sahne (je 3,50€ 0,90€ und ich mein gebratenes Bierkuchen (3,70€) Der Service war schnell, aufmerksam und lustig. Mit unserer Bestellung waren wir sehr zufrieden, so schmeckt einfach die Sünde. DDD Das Café wird nur empfohlen! Leider leidet der Durchschnitt der Bewertungen an einigen negativen Bewertungen eines Bochumer Cafés, das nicht dazu gehört.

Eine der ältesten Süßwaren in Herne-bekannt für sehr gute und feine Backwaren und Hochzeitskuchen und generell Kuchen für besondere Anlässe auf Bestellung. Leider ist das Café selbst wirklich in die Jahre gekommen - die Einrichtung, vor allem die Sitzgelegenheit ist manchmal sehr verzweifelt und die Preise sind ziemlich scharf im Gegensatz zu den zahlreichen Wettbewerb vor Ort. Nur der Service, den ich in Bezug auf Freundlichkeit und Kundenorientierung als Topp erlebt habe. Schade, dass es im Laufe der Jahre so viel von seinem eigenen Charme verloren hat.

Wiacker ist eine Institution in Herne und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Vor allem die Erdbeertörtchen kennen fast alle unsere Freunde im Ruhrgebiet was ich wiederum nicht ganz verstehen kann, weil die Torten und Pralinen weitaus besser sind, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. ; Neben Süßem gibt es übrigens auch Brot, z.B. sehr leckeres Zwiebelbrot. Wie auch meine Vorredner schon erwähnten, ist Wiacker noch eins der alten traditionellen Kaffeehäuser mit Bedienungen in passender Bekleidung, tollem Geschirr, gemustertem Teppich und gepolsterten Stühlen und Sitzecken. Wenn man reinkommt, duftet es direkt angenehm nach Kaffee und Süßkram da kann man sich nur wohlfühlen. Und wenn dann noch jemand am Keyboard (früher war's ein Klavier, glaube ich sitzt, was in gewissen Abständen vorkommt, dann könnte ich stundenlang dort sitzen und der leisen Pianomusik zuhören. Wer also mal eine kleine Zeitreise machen möchte, sollte unbedingt zu Wiacker gehen. ;

Heute waren mein Mann und ich im Cafe Wiaker in Bochum,natürlich bei Baltz. Wir waren nicht das erste Mal dort. Die Bedienung wie immer sehr freundlich. Wir bestellten zwei verschiedene Sorten Frühstück. Als wir die ersten Brötchen (Vollkorn) in die Hand nahmen, waren diese feucht. Wir wunderten uns und aßen diese. Dann gab es noch ein helles Brötchen. Dieses war für uns ein altes, nicht einmal aufgebackenes Brötchen. Es war alles andere als knusprig und frisch. Ich rief die Kellnerin und beschwerte mich darüber. Von dort kam die Antwort die Brötchen würden jeden Morgen frisch geliefert. Das könne sie sich nicht erklären. Sie würde es an den Chef weitergeben. Eine andere Dame sagte, sie hätte die Brötchen photografiert und an die Geschäftsleitung weiter gegeben. Wie kann man auf einem Photo sehen , ob ein Brötchen frisch ist? Wir sind der Meinung, man wolle uns nur bei Laune halten. Man hat uns nicht einmal ein frisches Brötchen angeboten. Die Entschuldigung, das Wetter wäre schuld, kann uns auch nicht zufrieden stellen. Wir glauben, die Damen haben genau gewußt, was sie uns da servieren. Jedes andere Cafe hätte für frische Ware gesorgt, oder aber zumindest ein frisches Brötchen angeboten. Da lobe ich mir andere Cafe's, da wäre so etwas nicht passiert. Es ist nicht das erste Mal, daß wir mit Wiaker schlechte Erfahrungen gemacht haben. Aber es ist das letzte Mal, daß wir dort eingekehrtsisnd.

Nach unseren Erfahrungen mit dem neuen Cafe im Modehaus Baltz in Bochum, werden wir dieses LOKAL MEIDEN: vor dem Eingang im 4. Stock selektierte eine junge, überforderte Mitarbeiterin den Einlass. Trotz einer Warteschlange von ca 20 Leuten wurden alle aufs Warten vertröstet. Die Gäste die aus dem Cafe kamen konnten das nicht verstehen und teilten uns mit das im Cafe jede Menge freier Plätze wären. Die Mitarbeiterin erwähnte dann die Gründe: Es besteht die Gefahr das Kunden mit Kaffee verbrüht werden??? Zudem müssten die schmutzigen Tische nach den Gästen gesäubert werden. Zum Schluss verleißen wir , mit vielen anderen Kunden diese Stätte und gingen in das nebenan gelegene Altstadtcafe. Herrlich. Wir werden auch un den nächsten Jahren ohne das Cafe Wiacker leben können. Für einen Neuanfang der schlechteste Start.Obwohl der Inhaber an der Theke war, keine Abhilfe.

Ein Cafe noch im Stil von damals, keine hippe Bedienung sondern ein Kellner eine Kellnerin im traditionellen Schwarz Weiß Kostüm. Man kann sich vorne an der Theke seine Leckereien aussuchen, diese werden dann zu einem an den Tisch gebracht, wo man dann auch sein Wunschgetränk bestellt. Beim Kuchen ist für mich als Obstfan, vor allem die Blütenobsttorte nicht zu verachten, das Stück 3 € nochwas, mit Marzipanrand ist es aber wert. Auch die Erbeer bzw. Himbeertörtchen haben es mir angetan. Die Bedienung ist nett und zuvorkommend, das Café hat größtenteils den Charme alter Caféhäuser. Wie schon erwähnt gibt es auch ein Mittagstisch über den ich aber nicht urteilen kann, die Preise befinden sich schon etwas in der gehobenen Klasse, das wird den Produkten aber auch gerecht.