Kasestube

Kasestube

Hauptstr. 56, 79219 Staufen, Baden-Wurttemberg, Germany, Staufen im Breisgau

🛍 Wein, Käse, europäisch, Nachtisch, Tapas

4.5 💬56 Bewertungen

Speisekarte

Entdecke die Magie von Kasestube auf Hauptstr. 56, 79219 Staufen, Baden-Wurttemberg, Germany, Staufen im Breisgau. Dieses renommierte Speiselokal begeistert seine Gäste mit einer beeindruckenden Speisekarte, die es in sich hat. Unser Restaurant 4.5 steht für kulinarische Perfektion, was sich auch in den 67 begeisterten Bewertungen unserer Gäste widerspiegelt. Es ist mehr als eine Mahlzeit, es ist eine Symphonie der Aromen.


Adresse

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Bernardo Schaden
Bernardo Schaden

Vorweg: was die unbequemen Stühle draußen angeht, sieht es inzwischen etwas besser aus, da es Kissen gibt (komischerweise nicht auf allen Stühlen). Die meisten Tische sind recht niedrig, so dass sich große Menschen wahrscheinlich nicht so wohl fühlen. Einige Tische stehen wegen des unebenen Pflasters im Hof schief. Das ist der Preis für die urige Atmosphäre. Wie es innen aussieht, kann ich nicht beurteilen.Der Hof ist wunderschön und ruhig. Das Essen war wunderbar: der gemischte Blattsalat bestand aus verschiedenen, knack-frischen Salatsorten. Das Dressing war sehr zurückhaltend und das war genau richtig so: der Geschmack kam durch die gemischten, gerösteten Kerne (Kürbis, Sonnenblume, Pinie, ...) und den Salat selbst. Die Patatas fritas waren sehr knusprig, gut gewürzt, und es gab einen leckeren Dip dazu, der Aioli sein sollte, aber er hat nicht nach Knoblauch geschmeckt. Das Fondue war spitze! Der relativ hohe Preis (17,90 € für die einfachste Variante) rechtfertigt sich durch hervorragenden Käse aus der Region. Die Portion ist auf jeden Fall ausreichend für eine Person. Das Brot dazu war genau richtig, vielleicht etwas zu lange aufgebacken, da sich die Kruste teilweise löste.Das große Problem: wir mussten ewig warten. Andere Tische offenbar auch. Ein Hinweis zu Beginn, dass es wahrscheinlich länger dauert, wäre praktisch gewesen. Die Bedienungen haben sich am Ende entschuldigt und den unerwarteten Andrang als Ursache genannt. Unerwartet – an einem Feiertag mit tollem Wetter? Als Trostpflaster haben wir einen Kaffee oder Digestif angeboten bekommen.

Kasestube Speisekarte 25 Optionen

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Alle Preise sind ungefähr.

Bewertungen

Florencio Yundt
Florencio Yundt

... eine Katastrophe! Wir probierten diverse Fondues & Salat. Das Brot dazu hat Suchtcharakter, der Salat optisch gut, aber fast ohne Dressing. Speisen & Getränke im höheren Preissegment. Das Sitzen ist ein Unding, schmale Bänke, kleine Stühle & durchgesessene Sofas, alles schon sehr in die Jahre gekommen. Das hat nichts mit uriger Gemütlichkeit zu tun und ist dem Preis/Leistungsverhältnis überhaupt nicht angepasst!Obwohl das Lokal in unserer Gegend mit seinem Konzept etwas Besonderes anbietet, kommt es für mich erst nach Austausch der Sitzmöbel wieder in Betracht. Dies gilt ebenso für die Aussenbestuhlung im lauschigen Innenhof.


Anderson McCullough II
Anderson McCullough II

Sowohl die aufmerksamen Bedingungen als auch die leckeren käsegerichte sind immer wieder einen Besuch wert.Klein aber fein, daher besser reservieren.


Miss Corene Crona
Miss Corene Crona

Super Service, die Kräfte haben keine Fragen offen gelassen. Sehr gemütliches Ambiente. Geräuschkulisse nicht zu laut, auch bei voller Stube. Nette Hintergrundmusik. Die Preise sind etwas gehoben, was aber auf das Qualitäts-/Regionalitätsbewusstsein zurückzuführen ist. Was auch zu Beginn der Speisekarte kurz erläutert wird und somit man versteht weswegen man den ein oder anderen Euro drauflegt. Außerdem kann man die liebevoll gestaltete Deko erwerben.


Paxton Hayes
Paxton Hayes

Ging eine große Gruppe, ungefähr 14, und alle hatten verschiedene leckere Teller! Das Fondue war ausgezeichnet! Der Besitzer hat alles erklärt und wir haben uns wie zu Hause gefühlt! Sehr empfehlenswert!


Owen Considine
Owen Considine

In diesem kleinen Restaurant kann man gut Käsefondue oder Raclette essen. Es gibt eine Vielfalt von Variationen. Auch kleine Vorspeisen wie z.B. Käsepfläumchen mit Speck oder Bündnerfleisch mariniert mit Zitrone und Olivenöl. Service ist auch sehr gut.


Kiley Abernathy
Kiley Abernathy

Sehr gutes Essen. Schöne Umgebung, wir hatten Käsefondu, das war perfekt. Hausgemachter Wein, sehr freundliches Personal, absolut zu empfehlen. Danke


Mrs. Mayra Metz MD
Mrs. Mayra Metz MD

Die Käsestube ist ein absolut bezaubernder Ort. Bereits das kleine Städtchen Staufen lädt zu romantischen Stündchen ein, aber das man hier noch so wunderbar den Abend ausklingen lassen kann, hat Seltenheitswert. Trotz der vereinzelt kritischen Kommentare haben wir uns für dieses Lokal entschieden; die meiste Kritik halten wir für sehr verfehlt. Wir hatten zu Beginn einen Aperitif. Meine Freundin hatte einen Secco mit gefrorenen Waldbeeren, Holunderbeersirup und Soda, ich einen schön bitteren Vermouth mit gutem Tonic. Beides zusammen hat 10 Euro gekostet, aber es war so gut, dass wir nach dem Dessert nochmal jeweils einen bestellt haben; hätten wir noch etwas in unserem Magen bekommen, hätten wir auch nochmal Essen bestellt. Die Vorspeise könnten wir wegen der vielen Tapas variantenreich bestellen. Beim Salat merkt man einfach, dass die Produkte frisch und hochwertig sind. Für mich gab es Patatas Frittas mit einer sehr sehr geilen Aioli. Hauptgang waren ein Käsefondue mit Steinpilzen (nicht auf der Karte, da saisonal) und eines mit Speck. Das mit Steinpilzen war besonders gut! Meins war auch sehr gut, aber für meine Freundin etwas zu betrunken :). Den Käse konnten wir uns sogar extra für Silvester kaufen und das ganze heute nochmal nachmachen. Zum Essen gab es einen Wein. Meine Freundin hat auf Wunsch ein Achtel erhalten, ich habe ein Viertele genommen.Zum Nachtisch gab es Zimt- und Vanilleeis sowie ein Schokoladentörtchen mit Vanilleeis. Beides war absolut köstlich. Ein Espresso und die eben angesprochenen Aperitivo haben den ganzen Abend abgerundet. Preislich lagen wir mit Getränken bei ca. 100 Euro. Angesichts der Produkte und des Flairs ist dies aber angemessen und wir haben schon deutlich teurer und zugleich schlechter gegessen. Das Personal war außerdem super freundlich und aufmerksam. Die etwas langen Wartezeiten haben den Abend auch nicht geschadet; wir wollten schließlich auch Zeit für uns haben und nicht nur essen. Zum Valentinstag kommen wir auf jeden Fall wieder :)

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