Cafe Rathaus

Heutzutage muss man zwischendurch einem liebgewonnen Koch halt nachreisen - ihn gar wieder aufspüren. Wenn dessen Frau zudem eine vorzügliche Gastgeberin ist - um so lieber. Orte wechseln, eigene und fremde Bedürfnisse, auch Ansprüche ans Essen verändern sich, aber die Qualität und die Gastlichkeit bleiben bei den Helfensrieders, wie selbstverständlich, gewahrt. Seit April 2016 wirten sie unterstützt von einem aufgestellten und effizient agierenden Team, mitten in Staufen im sanierten und modern ausgebauten ehemaligen Ratshaus-CaféSCHWARZWALDSCHÖN heisst diese neue Wirkungsstätte der Helfensrieders. Und Schön ist nicht nur der Schwarzwald und alles was man von dort so erhält, schön ist auch das was man hier auf den Tisch gestellt bekommt. Vom Frühstück, (sonntags auch ein reichhaltiger Brunch) über vielerlei und sehr guten Kuchen, Speiseeis, Sorbets und Smoothies, kalte und warme Speisen (mit wöchentlich wechselnder Karte) ist alles und noch viel mehr zu haben. Das Meiste kann man auch nach Hause oder ins Büro mitnehmen. Auch dem Weingenuss darf man sich hier getrost hingeben. Die kleine, aber sehr feine Weinauswahl, die zu fairen Preisen angeboten wird, ist auch zum Verkauf über die Gasse konzipiert. Wir tranken zu der Hauptspeise einen Dr. Heger Spätburgunder „Mimus“ Erste Lage trocken - ein vorzüglicher Wein mit optimalem Trinkgenuss. Dazu hatten wir den "Renner" Wienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat, sowie Markgräfler Rindergulasch mit geschmälzten Spätzle und Wurzelgemüse. Beides sehr gute und fein zubereitete Gerichte, die zudem in grossen Portionen serviert wurden. Zuvor und ganz toll war das Carpaccio vom Ochsenfilet mit Croutons und Ziegenfrisch-käse. Das hätte der Patron wohl auch an seinen früheren Wirkungsstätten nicht besser und schmackhafter hinbekommen. Ein Vielerlei an Käsekuchen und Schweizer Kaffeeeis zum Abschluss waren dann ein schöner Abschluss für diesen Mittagsschmaus.Und da der Schwarzwald ja schön ist und Basel nicht all zu weit entfernt von Staufen liegt, sollte spätestens zur Sommerzeit ein erneuter Besuch doch einzurichten sein....

Dienst angefordert. Ich hatte Schweinebacke mit Sauerkraut in Wein und Püree. Sensationell! Das beste Essen in fünf Tagen im Elsass! Die Soße ist göttlich! Das Haus hat auch Kaffee und Gebäck. Alles ausgezeichnet!

das modernisierte Rathaus-Cafe ist eine sehr gute und preiswerte Alternative zum "Platzhirschen" Decker. Das Personal freundlich und hilfsbereit, der Kaffee und Kuchen sehr gut. Es werden auch ab mittags ein Mittagstisch und recht preiswerte kleine Gerichte (Vesperkarte) angeboten.

Leckere Schwarzwälder Torte und andere Kuchen. Es gibt auch kleine Gerichte, wie Suppen und Snacks. Hell, gemütlich und modern eingerichtet. Sehr gut geeignet für einen Aufenthalt zwischendurch.

Wir haben hier an unserem ersten Nachmittag in Staufen zu Abend gegessen - sehr entspannend. Gute Spargelcremesuppe, tolles Wiener Schnitzel und ausgezeichnetes lokales Bier. Und da man direkt am Hauptplatz sitzt, gibt es viele gute Leute, die zuschauen können. Versuch es!

Bei meinen regelmäßigen Besuchen im Staufen war dies immer mein Lieblingscafé. Leider habe ich festgestellt, dass es das Café nicht mehr gibt. Der Innenausbau wurde komplett entkernt und trotz der hervorragenden Lage ist kein weiteres Geschäft eingezogen. Ich sprach mit einem Einheimischen, der mir sagte, dass es vor etwa einem Jahr geschlossen wurde und er dachte, die Eigentümer seien nach Freiburg gezogen. Ich fragte, ob es an den starken Rissen in den Wänden läge, aber er dachte nein. Eine echte Schande!

Kleine Terrasse in guter Lage in der Nähe des Fremdenverkehrsbüros am Place du Marché, die der Sonne Süße und Zenit verleiht Kleine Gerichte ohne Anspruch, aber leicht und angenehm Wenn Sie nur nach einem großartigen Moment der „Süße“ suchen, zögern Sie nicht, sich niederzulassen ein und lassen einen schaukeln.Sie geben sich sogar die Mühe, das in Deutschland nicht übliche Französisch zu sprechen.mehr oder weniger lange (selbst für die Desserts, die die Spezialität dieses Ortes sind).Glückwunsch aber an dieses sympathische Team.