Blesius Garten Betriebs Gmbh

Wir waren zum Essen mit Freunden hier verabredet. Die Karten ist nicht zu überladen, aber alles hört sich lecker an. Wir hatten den Brauer Burger, die Currywurst und den ChickenBurger. Alle waren begeistert vom essen und auch vom Bier. Besonders das PaleAle und das Keller Bier haben uns begeistert!

Die Speisekarte ist recht übersichtlich - für mich eher ein Zeichen, dass die Zutaten auch frisch sind. Man hat sich dem "Bio" verschrieben - es schmeckt von der "kleinen" Vorspeise bis zum Burger alles sehr gut.

Das Blesius Garten ist nur zu empfehlen - auch für Reservierungen mit Großgruppen. Sehr freundliches und umsichtiges Personal, tolle urige Athmosphäre und sehr leckere Steaks, Schnitzel und Salate. Besonders das dunkle Bier schmeckt sehr gut. Frauen mögen sicherlich das relativ süße Helle. Bier-''Handtaschen'' (Sixpack's) für zuhause mussten wir natürlich auch direkt mitnehmen. Immer wieder gerne!

Da ich relativ neu von Hamburg nach Trier gezogen bin und immer auf der Suche nach guten Restaurants bin, in die ich meine Freunde aus der Heimat führen kann, führte uns der Weg dieses Mal in den "Blesius Garten" in TR-Olewig. Erstmal das Positive: generell macht der Blesius Garten einen netten, gemütlichen und urigen Eindruck. Die Kellner sind sehr freundlich und bemüht. Das Bier ist sehr lecker (hatten ein dunkles Bier und ein Radler, welches sehr lecker und gut gemischt war). Das Essen: wir hatten vorweg zu Zweit den "Craft Salat" (Salat mit warmen Fetakäse). Der Salat war okay, die Salatblätter schon etwas welk. Auf dem warmen Fetakäse lagen vertrocknete und verwelkte Petersilie, sowie ein vergammeltes Basilikumblatt (Bilder habe ich gemacht). Alles in Allem ok, wäre uns der Appetit beim Anblick der Beilagen-Kräuter nicht schon etwas vergangen. Hierauf folgte die 1. Kritik unsererseits, welche der Kellner freundlich annahm und weitergeben wollte. Nach einer etwas längeren Wartezeit (das Restaurant war voll besetzt) kam dann der Hauptgang: ein Mal Schnitzel mit Kartoffelspalten sowie einem Beilagensalat und ein Mal Tafelspitz mit Kartoffelstampf und Gemüse. Das Schnitzel (2 kleine einzelne Schnitzel, ca. 100 g/ Stück), schmeckte nach ranzigem Fett, die Panade war nicht kross. Die Kartoffelspalten waren geschmacksneutral und nicht durchgebacken, der Beilagensalat war ebenfalls welk und schwamm in öliger Vinaigrette. Der Tafelspitz (4 sehr kleine Stücke Fleisch - keine 150 g) war nicht gut zubereitet und ziemlich "durchgekocht", der Kartoffelstampf schmeckte "abgestanden" (und sah auch so aus!) und das Gemüse war durchgekocht. Ein absolut unbefriedigendes Essen. Dies teilten wir auch dem freundlichen Kellner mit, der sich mehrfach entschuldigte. Nachdem wir noch etwas saßen, um unsere Getränke auszutrinken, kam der Kellner zurück und offerierte uns als kleine Wiedergutmachung einen Kaffe, alternativ eine Nachspeise oder einen Degistif, welches wir jedoch ausschlugen, da uns der Appetit und die Lust, in diesem Restaurant noch mehr zu essen, deutlich vergangen ist. Wir hatten gehofft, dass sich der Restaurantleiter ggf. unserer Kritik annehmen würde und spätestens dann, wenn man uns die Rechnung serviert (52,50€) noch mal persönlich mit uns spricht. FEHLANZEIGE! Schade, dass man so unprofessionell mit Kritik umgeht. Gerade im Servicebereich eines Restaurants erwartet man doch etwas "mehr". Empfehlung: DEFINITIV NICHT!

In Olewig, wenige Kilometer zu Fuß von Trier entfernt (10 Minuten vom Amphitheater), war dies eine tolle Wallfahrt für einen Samstagnachmittag. Machen Sie den Spaziergang interessanter, indem Sie den Weinkulturpfad über die Hügel nehmen, der Ihnen Ausblicke auf das Tal und die Reben bietet, und achten Sie darauf, den Ausgang Olewig zu nehmen, dann können Sie diesen Ort nicht verfehlen. Die Speisekarte scheint modernisierte deutsche Klassiker plus einige Fusionsgerichte und einige Burger zu sein, alles zu anständigen Preisen - nur das Steak kostet 20 €. Das Bier aus der eigenen Handwerksbrauerei (Kraft Bräu) ist ausgezeichnet und sie haben eine große Auswahl. Der Service war etwas langsam, es schien, als wären die Kellner etwas speziell, oder es waren vielleicht nur die Gruppen, die immer wieder vergaßen, was sie wollten. Der Garten hat keine Aussicht, ist aber recht angenehm und bietet Aktivitäten für Kinder. Ich nehme an, es war nicht perfekt, aber ich hatte ein gutes Essen, tolles Bier und einen tollen Samstagnachmittag.

Wir waren mit zwei Freunden zu einem Abendessen im TONKAS. Der Service war sehr sehr zuvorkommend. Uns erwartete eine schöne Gin-Tonic Auswahl, ein leckerer Gruß aus der Küche.Wir hatten jeder eine Vor- und eine Hauptspeise gewählt, als Vorspeisen:Salat von der KalbszungeGnocchi mit NussbutterTatar vom EifelrindOchsenherztomaten CarpaccioIn den Hauptgängen:Kotelette vom Schwäbisch Hällischen LandschweinPot au feu von Edelfischen2x Gnocchi in NussbutterAlle Speisen waren sehr gut und raffiniert zubereitet. Die Mengen mehr als ausreichend.Zu jedem Gericht ist ein Bier zur Begleitung ausgewiesen, was wir jedoch nicht ausgetestet sondern vielmehr einen Wein aus der sehr schönen Weinauswahl gewählt haben.Für einen Nachtisch hatten wir alle keine Magenkapazität mehr, sondern haben uns als Digestif noch einen Gin gegönnt; damit waren wir auch die letzten Gäste.Einziger wirklich kleiner Wermutstropfen: Die uns vorher angenommenen Jacken mussten wir uns selbst von der Garderobe nehmen und wurden nicht zurückgereicht.Eine klare Empfehlung!

Mit verschiedenen Räumen je nach Wunsch und Wetter. Saisonale Gerichte wie Spargel mit extra Sauce Hollandaise. Ideales Preis-Leistungs-Verhältnis, Freundlichkeit des Willkommens, ich gehe sehr oft dorthin!