Eine kleine, aber feine Salatbar mitten im Zentrum von Mainz.Man kann wählen zwischen 10 Salaten, Ofenkartoffeln und Suppen. Die Salate sind teilweise auch für Vegetarier/Veganer geeignet. Ebenso ist alles auch 2go erhältlich. Der Service ist wirklich sehr nett und hat uns sogar Empfehlungen gegeben. Mein Favorit ist, ähnlich wie bei meinem Vorredner, der Salat mit Hackfleischbällchen und Nachos. Dazu gibt es jeweils ein Dressing nach Wahl sowie entweder Brot oder Mini-Ciabatta als Beilage.Die Salate schmecken sehr gut und sind frisch.Trotz der zentralen Lage in Mainz am Schillerplatz wirkt der Laden von außen leider etwas unscheinbar, was sicherlich mit der geringen Geschäftsgröße zu tun hat.Gegebenenfalls könnte man hier noch im Außenbereich visuell stärker auf's Geschäft aufmerksam machen um nicht zwischen dem benachbarten Cafe einerseits und dem angrenzenden Reisebüro andererseits unterzugehen.