Und wieder habe ich mit meiner Lebensgefährtin das Landgasthaus Huxel besucht und wieder war es eine ausgesprochen gute Entscheidung hier eingekehrt zu sein.Wie schon im letzten Jahr hätte ich vom Angebot des Geburtstagsmenüs profitieren können, was ich schon im letzten Jahr tat, diesmal jedoch war der Appetit hierfür nicht ausreichend. Daher fiel meine Wahl auf den Lammrücken und meine Lebensgefährtin orderte das Kalbsschnitzel - und beide Gerichte waren ein Hochgenuss! Wieder einmal wurden wir in unserem Urteil bestärkt, das wir unbedingt öfter hier essen sollten! Das Lamm war auf den Punkt gebraten, das Gemüse frisch und mit etwas Biss. Vor dem Hauptgang wurde frischer Kräuterrahm mit zwei Sorten Brot gereicht, was durchaus als Vorspeise für uns genügte. Eine Auswahl an Apperetifs, sowohl mit Alkohol als auch ohne stellte unsere Ansprüche mehr als zufrieden! Als Dessert wählten wir ein Sorbet, auch hier gab es eines mit Cassis-Likör und eines ohne Alkohol, dafür mit einer fruchtigen Sauce. Auch der zum Abschluss servierte Espresso war köstlich und es soll auch an dieser Stelle ein großes Lob an die jungen und sehr humorvollen und aufmerksamen Servicemitarbeiter ausgesprochen werden, die der herausragenden Leistung der Küche in nichts nachstanden. Ein herzliches Dankeschön für dieses gelungene Geburtstagsessen von mir! Und wir werden wiederkommen! Öfter als bisher!