Weingut Georg Siben Erben

Kenne das Weingut und die Weine seit 30 Jahren.War gestern zum ersten mal dort essen. Wir hatten Kalbsmaultaschen mit Pfifferlingen, absolute Spitze. Das wars dann aber auch. Service sehr rustikal, für eine Straußwirtschaft würd es gerade noch durchgehen, Einzelheiten erspar ich mir lieber. Zu den Weinen, VDP ist anders, ein absolutes Minus. Wir hatten einen blanc de Noir, der ging noch, der Kieselbergriesling war nicht sortentypisch, der Paradiesgarten zum Vergessen. Die Weinkarte muss übrigens von den Jahrgängen das letzte mal vor 2 oder 3 Jahren aktualisiert worden sein.

Vernünftig große Karte, gute bodenständige Küche, anständige Portionen, flotter Service, angemessene Preise.Der Chef bedient selbst und war am Sonntagabend von dem ziemlich guten Betrieb stark gefordert. Die Präsenz ließ deshalb zu wünschen übrig, darum nur ein befriedigend in dieser Kategorie.

Wir weinen zu einer kleinen Weinprobe und fragen nach Rotwein. Der "Winzer" schenkte uns Spätburgunder ein, die sehr fruchtig und süß waren, auch wenn sie als trocken eingestuft wurden. Dann schenkte er einige seiner besten Rieslinge ein. Der "Kalkhofen" 2016 war sehr gut und wir haben ein paar Flaschen gekauft. Der "Winzer", Herr Siben, war sehr freundlich und hilfsbereit. Eine angenehme Erfahrung.

Leider entsprachen weder Wein noch Speisen den Erwartungen. Kleines, trockenes Wiener Schnitzel mit bissfestem Spargel für 26 € stellen ein schlechtes Preis-Leistungsverhältnis da. Saumagen vom einheimischen Metzger war gut, jedoch waren die Beilagen Sauerkraut und Kartoffelstampf versalzen. Von Weinen eines VdP Winzers hätte ich mehr erwartet. Ambiente im Kellergewölbe sehr schön.

Wir waren Karfreitag mit 4 Personen essen. Unser reservierter Tisch war schön dekoriert, es gab gleich die Speisekarten und der Wunsch nach Getränken wurde erfragt. Der Service war sehr bemüht, höflich und stand bei der Weinauswahl kompetent beratend zur Verfügung. Das Essen war fantastisch!!!! Die Vorspeise (gratinierter Ziegenkäse) war köstlich und der Salat wunderbar abgeschmeckt. Als Hauptspeisen hatten wir Rotbarbenfilets und Ochsenbäckchen und Maishuhn - und alles war von vorzüglicher Qualität!! Die Ochsenbäckchen sind zum Niederknien gut.....!!! Und das Dessert musste sich auch nicht verstecken - wir waren alle rundum satt und zufrieden, und das bei einem wirklich gutem Preis-Leistungs-Verhältnis!

sehr charmante und romantische Lage in einem alten Stall mit guter einheimischer Küche und sehr gutem einheimischen Riesling aus dem zum Restaurant gehörenden Weinberg. Ich empfehle die „Leberknödel“ und wenn Ihr Besuch in der richtigen Jahreszeit liegt, sollten Sie den Weißen Spargel mit Schnitzel und Suce Hollandaise genießen.

Ein sehr schönes Weinlokal mit sehr guten Speisen und Weinen, sehr gastfreundlich, sehr gemütlich - innen wie außen. Wir mögen die schweren Holztische und das schlichte und hochwertig ansprechende Interieur. Es wird nicht unser letzter Besuch gewesen sein.