Weinbar

tolls the essence

frying war nicht frisch und nicht knusprig und das für teures Geld. sose dick. ergänzt kalt. nur die Klopfchen waren gut! wee mit einem durchschnittlichen Hit von über 400%, das ist nicht okay!

große Gastronomie zu anspruchsvollen Reise-Qulity hat Luft nach oben! bereits die Tischreservierung online drohte, falsch zu werden. der vermeintlich schöne Fensterplatz wurde als Tisch im ehemaligen Foyer in noch unterkühlter Raumtemperatur und nüchterner Atmosphäre dept. die versuchte servie hatte Verständnis und organisiert eine bessere Platzierung. wie der Service in erkennbarer angespannter Situation war überhaupt sehr schwer. Insgesamt ist der Gasraum ziemlich laut und schlecht belüftet. reicher Gruß aus der Küche ein Pluspunkt. wenn sich die Restqualität der Futtermittel auf der niveua befand, wäre die anspruchsvolle Preisniveaus gerechtfertigt gewesen. So suppe geschmackvoll sehr lecker und daher sehr sättigend. leider nur lukewarm serviert. Mastgans (hier Land ?, Brust und Keim leider ohne Gewürze, die reiche Soße verzauberte auch ein Geschmackserlebnis auf dem Teller, einfach Fading die Gans nicht knusprig, die Brust leicht trocken, das Bein mit wenig Fleisch völlig trocken; die Haut nicht knusprig. auch rote Kohl und Klumpen hätten ihren eigenen Geschmacksnotiz verdient. das geröstete Topping auf den Klopfen, zu viel von der guten und fetthaltigen! aber auch die ochs-gebackenen Fleische wurden nur durch ein zart gekochtes Fleisch unterschieden, das angeblich eingeröstet wurde (zu viel Butterschmalz. Kartoffelgratin als Ergänzung hatte mehr rot-Konsistenz, war aber zumindest heiß und in Ordnung. alles in jedem Geschmack. mit Luft spucken! Insgesamt war der Eindruck, dass hier ungesunde Geschmacksverstärker und/oder Verdickungsmittel eingesetzt wurden. am Ende des Abends und erfordert eine Rechnung mit entsprechendem Abschluss für die Nutzung des Hotelparkplatzes (wenn als öffentlicher Parkplatz markiert, um eine Parkgebühr zahlen zu müssen, ist klein .... bereits in Einzelhandelsgeschäften erhalten Sie eine Rückerstattung mit deutlich niedrigeren Kosten!

Wir haben den Abend in der Weinbar sehr genossen. Getränke, Essen und Service waren hervorragend. Dankeschön

Ein sehr schickes anspruchsvolles Lokal mit sehr sehr netter Bedienung. Super einfach weiter so

Das Essen war sehr lecker! Ich persönlich habe mich gefreut, dass es auch vegane Varianten gab. Jedoch gab es ein paar Fehler bei den Bestellungen (ein Cocktail wurde nicht gebracht, statt einer Pepsi ist ein Radler gekommen). Das Personal war aber sehr freundlich.

Schöner Feierabend am Rheinufer. Sehr entspannter Ausklang des Tages mit klassischen aber sehr leckerem Essen in der Weinbar (Außentisch mit gutem aufmerksamer aber unaufdringlich Service. Tolle Weinkarte, die einem die Entscheidung nicht einfach macht. Vorgemerkt für den nächsten Stop in Mainz :