Vinothek Steirer

An einem sehr kalten, regnerischen Samstagabend im letzten Monat fanden wir dieses kleine Restaurant, nachdem wir einige Bewertungen auf TripAdvisor gelesen hatten. Wir hatten nur eine Nacht in Dachau und hatten ehrlich gesagt die übliche bayerische Küche erwartet, wurden aber angenehm überrascht. Das Essen war so frisch und herrlich anders mit schönen subtilen Aromen. Mein Mann und ich bestellten beide den Fisch, der mit wunderschönem hausgemachtem Ingwer serviert wurde. Die Infusion von Aromen war perfekt und so anders als jede andere Mahlzeit, die wir in Europa hatten. Darauf folgte dann der Apfelstrudel, der ebenfalls leicht und lecker war. Tatsächlich wählten wir beide dies zum besten Essen, das wir in dem ganzen Monat, in dem wir unterwegs waren, gegessen haben. Gut gemacht Vinothek Steirer !!

Ich bin in Dachau geboren, lebe aber in den USA. Kurzer Besuch, habe aber Zeit gefunden, mit meinem Vater und einem alten Freund zum Abendessen auszugehen. Ich war mir nicht sicher, ob ich den Bewertungen auf TripAdvisor vertrauen kann, da ich während meiner letzten Reise nach Frankreich und Deutschland keine großartigen Ergebnisse erzielt habe. Aber mein Freund hat mir bestätigt, dass dies ein schöner Ort ist (und auch einige der anderen Restaurants mit guten Bewertungen in Dachau). Ich esse gerne deutsch / bayerisch, wenn ich besuche, das Österreichisch zu sein passt immer noch dazu :). Das Essen begann mit einem angebotenen Amuse Bouche, Tartar von Beats und ich glaube Avocado, sehr schön gewürzt und lecker. Wir bestellten Suppen und ich eine Vorspeise mit gebackenem Ziegenkäse, eingewickelt in Speck mit Gemüse und Rohkost. Schön plattiert, harmonische Farben und sehr lecker - wir alle haben es geliebt. Hauptgerichte: Duo aus Fischfilets, Entenbrust und Filetgulasch. Alle auch sehr schön, alle waren begeistert! Die Portionen sind etwas kleiner als in vielen deutschen Restaurants, was eine sehr schöne Überraschung war, aber immer noch groß genug, so dass wir uns nur ein Dessert teilen - Pflaumenknödel, wieder sehr schön zubereitet, für meinen Geschmack etwas zu süß. Wein im Glas, Weiß, Rose und mein Rot, auch sehr angenehm. Unsere Kellnerin war freundlich und effizient. Nur Negatives (was dazu führte, dass sie 5 Sterne in meinem Buch verpassten): Die Hauptgerichte kamen nicht zusammen, aber mit ein paar Minuten zwischen den ersten und letzten. Und der andere Minuspunkt (für Reisende mit wenig Bargeld, aber Kreditkarten) akzeptieren sie nur die lokale EC-Karte, also kein Visa, keine Amex. Insgesamt kann ich diese Vinothek Steirer sehr empfehlen und werde bei meiner nächsten Reise auf jeden Fall wiederkommen .

Tolles Essen, etwas langsamer Service. Frische Speisekarte, gute Gesellschaft. Zweiter Besuch, besser als der erste....

Steirer ist eines unserer Lieblingsrestaurants in Bayern. Das Essen ist über original und von Grund auf neu zubereitet. Das Restaurant und das Gebäude strahlen Wärme aus, es ist sauber und das Personal ist freundlich. Dies ist ein wirklich exquisiter Ort, um die Familie mitzunehmen oder eine romantische Nacht mit einem Partner zu verbringen. Das Personal und der Koch haben die Ernährungswünsche meines Mannes mit einem Lächeln erfüllt, er ist glutenfrei und laktoseintolerant. Ich kann diesen Veranstaltungsort nur wärmstens empfehlen, es ist Weltklasse!

Dieser Ort hat eine phänomenale Speisekarte. Essen bringt Sie zu einer Fahrt, die Sie nicht glauben. es sieht wunderbar aus und aromen decken fast alle geschmacksrichtungen ab. mit Freunden und so ein Roll-Cao des Geschmacks.

Toller Ort, Heimatgefühl, authentisches Essen und schöner Service. sehr empfehlenswert!

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