Suhag

DER IST INDER Geschichte: Im September 2013 hat die indische Gastfamilie Dinu (nicht mit den Dinos verwechselt, weil sie sich bereits genauso alt in München fühlte, ein neues Restaurant eröffnet. Neben dem Sangam (Schwabing und Sangeet(Altstadt Odeonsplatz) ist der Suhag bereits NR3 , der auch in Indien aller guten Dinge erscheint Die Dinu Restaurants stehen für eine gehobenere Gastronomie mit stilvollen Möbeln, ohne überlastet zu sein. Hier wurde ein neuer Gebäudekomplex mit benachbarten Büros gekauft. Erster Besuch im Eröffnungsmonat: Angelockt mit dem guten Namen und den verlockenden Angeboten (Alles, was Sie essen können für Mittag 9.00Euro, am Abend 15.00 E Ich erlebte am Mittag eine meiner besten kulinarischen Erfahrungen in über 20 Jahren München überhaupt. Ich hatte nie so viel Wahl in dieser Qualität bei einem Buffet-Dinner erlebt. Vor allem gab es qualitativ hochwertige Lamm- und Hühnergerichte aus der normalen Karte statt oft erlebte remnante Improvisation Das Ganze begleitet von Salatbuffet, Pacoras, Nanbrot etc. Dieser erste Besuch hätte mehr verdient wie das Maximum 5*, weil der Service auch perfekt war. Update Spring 2014: Für das Abendbuffet für 16 Euro wurde nicht mehr angeboten. Ambiente und Service noch sehr gut, aber Einschränkungen auf die Auswahl vor allem unter den Hauptgerichten. Geschmackvoll meist sehr gut hätte ich für diesen Besuch 4* gegeben, aber aufgrund des ersten Besuchs habe ich 5* gemacht (im alten Portalbesuch Februar 2015 und Golocal .relevanter Beitrag: In der Zwischenzeit gibt es eine Happy Hour Karte(14.30 17:00) hier angeboten Mein Menüauftrag 1. Gruß aus der Küche Linsen mit 3 Dips Der klassische Gruß ist hier im Buffet mit einer kann so sprechen Gruß Miro hau pure, Ich sagte mir 2. Vorspeise:Pakoras (Frittgemüse mit Joghurtsau 3. Zwischenstufe: Frischkäse mit Kartoffeln und Blumenkohl. Eines meiner indischen Lebensmittel sind Auberginen mit Sahnekäse gefüllt. Hier habe ich zwei Gerichte zusammengefügt, weil es keine Auberginen gab, ich nahm die Kartoffel Blumenkohleschale. 4. Hauptkurs. Hühnerfilet in Bockshornblätter Sauce mit Zitronenreis Ein völlig neues Geschmackserlebnis,Bockshorn getestet ich nie zuvor, war köstlich, aber auch auf gegebenen Gewürzen. Der Zitronenreis wurde mit Erdnüssen und Gewürzen gemischt. 5.Die Ergänzung : ein wenig der besten entsprach No.4 mit etwas Sahnekäse 6.Dessert. Rava Halva erzählte mir zuerst nichts und war kleine Stücke mit einem Hauch von Mandeln Rosinen. Persönlich bereichert mit etwas Obstsalat. Desserts ist nicht jetzt Indiens Parade Disziplin für mich, sondern war ok. als Ergänzung 2 5 gab es immer wieder frischen Naanbrot trinken älteren Chor, nicht typisch, aber ich hatte während des ersten Besuchs an einem sonnigen Herbsttag und es erfrischte sehr. Service : Wie üblich freundlich kompetent, vor allem, wenn ich vom Buffet zurückkam, war die gebrauchte Platte dimmed WC: sauber und in der Calcutta Ecke am Ende der Bande Nur offene Frage.