Sudhaus

Das Essen war sehr lecker und reich. Und das Bier ist einfach toll. Freundlicher Service. Preisleistung also einfach top. Aber nur 4 Sterne. Die Musik, die im Hintergrund lief, war zumindest zu laut, als wir dort waren. Aber wir kommen immer noch gerne zurück

Wir essen hier regelmäßig und genießen die gute bürgerliche Küche mit immer frischen Gerichten und sehr leckerem, selbstgenähtem Bier (eigenes handgemachtes Rezept). Service und Küche sind top und wir hatten nie Grund für Beschwerden. Auch hier gilt das Preis-Leistungs-Verhältnis im Gegensatz zu vielen Restaurants im Stadtgebiet. Sehr angenehmes Ambiente (Braukessel, der noch arbeitet und Bierfässer als Dekorationselemente). Auch der Sanitärbereich ist sehr sauber. Hygienemaßnahmen und Sonderwünsche sind immer gerne erfüllt. Wie bereits gesagt, können wir nichts kritisieren!

Der Besitzer der Einheimischen war auch der Vermieter meiner Wohnung Sudstrasse, weil er sich nicht um etwas kümmerte, wie zum Beispiel, dass wir den defekten Warmwasserboiler mit einem Feuerzeug zünden mussten, so dass Duschen mit H. Geib sprechen durften, aber von seinen eingestellten Ehepartnern bekam Holzer vor Ort verboten, um mir unter Zeugen zu sagen, dass H.Geib sich auch um nichts dort am 1. Monat kümmerte.

Heute haben wir fünf gegessen. Jeder bestellte etwas anderes und jeder schmeckte es gut. Das Personal ist sehr freundlich. Das Ambiente ist gut. Preisleistung ist okay. Wir können es empfehlen.

Es gibt ein ganz neues Team im Brauhaus einen neuen Koch und Essen ist großartig.

Das Bier hell und dunkel schmeckt super. Zum Essen würde ich nicht wieder hingehen. Das Gulasch war nicht frisch, der Salatteller hatte faule Blätter. Da zwischen Küche und Gastraum die Türe entfernt wurde, stinkt man als Gast total nach Dunst und Fett. Schade, denn das Gasthaus ist eigentlich ganz nett gemacht und das Bier wirklich toll.

Etwas versteckt und noch halbwegs zentral findet man wenige Meter neben der Gaststätte ¨Monsieur Hulot¨ das Sudhaus. Wie der Name schon vermuten lässt, wird dort hauseigenes Bier hergestellt und ausgeschänkt. Das Bier schmeckt sehr gut. Meiner Meinung nach besser als Karlsberg. Die Einrichtung ist sehr symphatisch: Vom Tresen bis zu den Tischen wirkt alles sehr hochwertig und neu. Sie ist recht dunkel gehalten und lässt sich mit einer modernen Art herkömmlicher Gaststätteneinrichtungen beschreiben. Es existieren zwei durch eine Glastür verbundene Räume: einer mit Tresen und Durchgang zur Toilette und dem anderen, in dem neben Tischen und Stühlen auch ein kupferner Braukessel steht. Hervorzuheben ist, dass hier auch Seminare über das Brauen wahrgenommen werden können. Die Bedienung ist eine nette ältere Frau, die in der gleichen Funktion schon viele Jahre im Saarbücker Bordell Millieu gearbeitet hat: sie hat schon viel erlebt und ist demnach nicht so leicht zu schocken ; Es werden kalte und warme Speisen angeboten. Ein Mal habe ich dort warm gegessen, war aber nicht soo begeistert davon, was mich im Vergleich zu den vorangegangenen Eindrücken etwas enttäuscht hat. Essbar ist es aber in jedem Fall. Trotzdem gibt es für Gaststätte eine klare Empfehlung.