SIEBZEHN84

Alles, was wir hier bestellt haben, war unglaublich. Uns hat dieses Restaurant so gut gefallen, dass wir es während unseres Aufenthalts auf Sylt zweimal besucht haben.

Wir waren an meinem Geburtstag dort und waren nicht zu hungrig, wenn man bedenkt, dass wir woanders zu Mittag gegessen haben. Die Speisekarte traf absolut meinen Geschmack und Appetit: Alles à la carte und das meiste in verschiedenen Größen - und sehr, sehr verlockend. Ich hatte Salatherzen in einem schönen Dressing als Vorspeise, gekrönt mit knackiger Chorizo, Mandeln und Radieschen. Mein Hauptgericht Enten-Cassoulet mit Champignons und Lauchstrudel war einfach köstlich, mit Sojasauce als cleverem Twist. Der Service war freundlich und locker - keine überwältigende Weinkarte-Kerfuffle für Sie hier. Die Preise sind mehr als angemessen für die gebotene Qualität - wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Ich habe hier während meines Aufenthalts im Landhouse Stricker Hotel gegessen. An meinem letzten Abend dort wollte ich in ihrem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant, dem Bodendorf's, speisen, aber ich habe es versäumt, rechtzeitig zu reservieren, und sie konnten mich nicht unterbringen. Also entschied ich mich, im Siebzehn84, dem zweiten, weniger glanzvollen, hauseigenen Restaurant, zu essen, vorausgesetzt, das Essen kommt aus der gleichen Küche und ich würde nicht allzu enttäuscht werden. Ich hatte zumindest teilweise recht. Der Ort ist sehr angenehm und der Service war perfekt. Die Speisekarte war kurz und vielversprechend und ermöglichte die Flexibilität, jedes Gericht in zwei Versionen zu bestellen - klein als Vorspeise und groß als Hauptgericht. Ich begann gut, mit einem Fisch, der ausgezeichnet, leicht scharf und sehr gut gemacht war. Mein Hauptgericht war ein Rinderfilet auf einer Einstreu aus Kartoffelpüree und Spinat. Der Geschmack war gut, aber das Rindfleisch war eher dünn, leicht übertrieben und nicht von bester Qualität. Die Wüste, ein von Poire Williams garniertes Eis mit Schlagsahne, war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Der Tab mit zwei Gläsern Wein war etwas mehr als ich erwartet hatte. Es ist nicht einfach, in Deutschland gut zu essen. Wenn ich noch einmal die Wahl hätte, würde ich wahrscheinlich höher (rechtzeitig reservieren) oder niedriger (schlechter essen, aber weniger bezahlen) zielen.

Dies ist ein weiterer Ort auf Sylt, der ein MUSS ist, wenn es ums Essen geht. Das Hotel befindet sich in kleinen und Boutique-Hotels. Das Restaurant ist gemütlich und man spürt wirklich, dass die Geschichte drumherum ist. großer, professioneller Service mit einem Twist. Humor, ggf. Bitte haben Sie Geduld mit ihrer Weinauswahl, so wie sie ist. mehr als 900 Weine in der Weinliste! Was soll ich zum Essen sagen? nur ein Wort wunderbar! Alle bestellten Gerichte waren perfekt: Matjesfilet (die delikateste Heringsart), Steinbutt, Rumpsteak und hausgemachte Pasta mit Trüffeln waren ausgezeichnet.

wirklich gut gegessen und getrunken, wir waren bis zur Schließung dort: alle waren sehr nett und wir hatten einen fabelhaften Abend! Ich hoffe, diese Juli kommt zurück!

Wir waren mit unserer Familie dort und waren absolut begeistert von der kreativen, aber gleichzeitig hochwertigsten Speisekarte und dem Essen sowie der großen Auswahl an Weinen, die zur Verfügung standen. Das Ambiente hat uns gut gefallen und das Servicepersonal war zwar jung, aber sehr freundlich und kompetent. Sogar unsere Teenager haben es geliebt zu essen und da wir viel um die Welt reisen, werden wir auf jeden Fall wieder an diesen Ort zurückkehren.

Das Restaurant ist in zwei benachbarte Räume unterteilt, in denen Sie mehr private Tische haben, während Sie im anderen nebeneinander sitzen. Wir waren zu dritt und bestellten jeweils einen Aperitif. wir wollten nicht. Weinend, aber gebeten, sich die kleine Speisekarte anzusehen (die sieht sehr gut aus.) Nachdem wir dem Kellner gesagt hatten, dass wir nach dem Aperitif kein Pipi bestellt hatten, schien der Service abzukühlen. Von den vier Arbeiten erschien uns das Restaurant am arrogantesten. Alle anderen schienen mehr mit ihren Kunden zu interagieren und allgemein freundlicher zu sein. Essen, zwei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und zwei Desserts waren meistens groß, aber leider nicht alle. die Haut war groß, „quer“ genug, aber das Fleisch war grau und trocken. Der Fisch in Linsen wiederum war absolut perfekt und der Geschmack hätte nicht besser sein können. Als es um die Bezahlung ging, erhielt ich eine falsche Bestellung zurück und nachdem ich sie zurückgegeben und um die Korrektur gebeten hatte, dauerte es gut 20 Minuten und wir fragten zwei andere Kellner, bevor unser Kellner zurückkam, fragte, was das Problem sei und implizierte, dass er es nicht tun würde das falsche Wechselgeld zurückgeben. Am Ende entschuldigte er sich, aber der Schaden war bereits angerichtet. Service zählt. Eine letzte Anmerkung, wir kamen in die Dunkelheit und es war schwer, den Eingang in das Restaurant zu finden, und der Parkplatz war nicht gut genug beleuchtet, um nicht in die Polsterung zu treten.