Rose · Bio-fine-dining- 1950

Beim Besuch der einzigen aktiven Wasserhöhle in Deutschland, die mit dem Boot genutzt werden kann, sind wir natürlich auch in der schönen Gasthof Friedrichshöhle. Wo der Müller der Wimsen Bannmühle einmal lebte und sein Vieh eingepflanzt wurde, wird hier eine feine regionale Küche von den Gastgebern im Gasthof angeboten. Im gemütlichen Gästezimmer, wie bei der Tradition und Gastfreundschaft der Großmütter, sowie einer Speisekultur, die liebevoll vom Chef und seinem Team gelebt wird. Nur BIO-Lebensmittel werden in der Küche verwendet. Bei sonnigem Wetter können Sie die idyllische Forellenterrasse auf der Zweifalter Ach genießen, bis die Sonne untergeht oder noch länger. Ein Erlebnis für Jung und Alt ist das berühmte Naturdenkmal der Wimsener Höhle, auch Friedrichshöhle nach Kurfürst Friedrich von Württemberg genannt. Es entstand mit seiner jetzt bekannten Länge von über 725 Metern in den oberen Massenkalken der Oberjura durch den Cavenbach. Über 1,5 Millionen Jahre Geschichte zu berühren. Es ist eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten des Schwäbischen Alb Geoparks. Der Fährmann nimmt seine Gäste 70 Meter zum mystischen Boden. Ein Biosphärenbereich, der hier in der Nähe der Haut und mit allen Sinnen erlebt werden kann.