Ristorante Cavallino in Hacienda

Das Cavallino bietet eine tolle Möglichkeit, besondere Anlässe zu feiern. Der eigens dafür angebaute Festraum besticht durch eine eigene kleine Terrasse, die schön hergerichtet wird und zu Sektempfang etc. einlädt. Das Gelände ist toll für Kinder. Der Raum ist super geschnitten und kann unterschieldichst bestuhlt und eingedeckt werden. Der Chef ist hier sehr flexibel und lässt einem viel Mitspracherecht.Das Essen: der HAMMER! Absolut lecker, die Qualität unschlagbar, die Beratung top. Auch hier ist der Chef offen, gibt aber tolle Tipps, auf die man sich verlassen kann (sollte).Der Service: klasse! Sehr aufmerksam, aber unaufdringlich. Total nett, flexibel und offen. Der Juniorchef hat das voll im Griff und leitet alles mit Charme.Wir haben uns hier rundum wohlgefühlt und eine tolle Feier gehabt. Ja, Qualität hat nun mal seinen Preis.Das Restaurant an sich können wir auch weiterempfehlen. Wenn man etwas Besonderes zu feiern hat oder mal etwas gehobener Essen gehen möchte, dann ist man hier genau richtig.

Komme gelegentlich ins Cavallino. Das Essen ist meist lecker, der Service sympathisch, aber das Preis-Leistungsverhältnis ist teilweise etwas problematisch.

Nach der Karte ein gehobener Italiener mit einer Vielzahl von Gerichten im Angebot und vielen saisonalen italienischen Klassikern.Auf den Wunsch bei der Bestellung, die Nudeln aldente zu zubereiten wurde in der Umsetzung leider nicht umgegangen. Bei den Nudeln Vongole war der Muschelanteil leider sehr zurück haltend. Gar nicht zurück haltend war hingegen der Preis dafür. Das passt nicht!

War abends mit einer größeren Gruppe dort. Preis-Leistungsverhältnis bei den meisten Speisen eher mäßig, der Service war noch dürftiger. Beim Hauptgericht eine Bestellung komplett vergessen, eine Vorspeise nicht gebracht, die trotzdem auf der Rechnung auftauchte, ebenso stand ein nicht bestellter, aber gelieferter Beilagensalat darauf. Bedienungen ansonsten mäßig freundlich mit teilweise hoher Sprachbarriere. Dadurch, dass es sehr voll war bei niedrigen Decken war es sehr warm und verhältnismäßig laut. Würde ich nicht nochmal hingehen.

Tja, was soll man sagen?Einer von vielen Italienern, der in einem schönen Restaurant mit großem Nebenzimmer und ruhiger Lage versucht die italienische Küche zu zelebrieren.Unser zweiter Besuch am Weihnachtsfeiertag erfüllte keine unserer Erwartungen.Es sollte ein besonderer Abend sein und wir waren deshalb auch gerne bereit mehr zu zahlen, aber:Das Essen war auf Masse vorbereitet, was natürlich an der Qualität zu bemerken warDer Service und hier besonders die jüngeren Mitarbeiter zu erwähnen, glänzte nicht durch Aufmerksamkeit sondern eher durch eine gesunde Brise Arroganz. Der Willkommenseffekt fehlte gänzlich.Hier wird man wohl wirklich als Gast behandelt, wenn man Stammgast ist..Den Grund einen dritten Besuch dort zu wagen, haben wir leider nicht gefunden. Leidenschaftliche italienische Küche - leider nein

Wir besuchten an einem Mittwoch um 18:00 das Cavallino , waren die ersten Gäste und bekamen einen sehr schönen Tisch zugewiesen.Das Lokal ist sehr gemütlich eingerichtet der Kamin brannte und ab und zu knisterte das Holz.Wir wurden sehr nett bedient assen Ravioli mit Steinpilzfüllung in einer leichten Buttersauce.Geschmacklich war es sehr gut und wir liessen es uns munden. Zum Nachtisch gab es Tiramisu und ein Zitronen Parfait.wir wurden von der Chefin bedient welche sehr nett und zuvorkommend war ,also rundum zufrieden.Natürlich ist es etwas hochpreisig aber das gönnt mann sich auch nicht täglich.Als wir das Lokal verliessen gegen 20:00 war alle Tische besetzt und für unseren standen auch schon die nächsten Gaeste an.

Das Restaurant ist etwas abgelegen und ist nur über eine sehr schmale asphaltierte Feldstraße zu erreichen.Das Gebäude ist funktionell und bietet auch einen großen Nebenraum für besondere Anlässe.Die Karte verspricht Hochgenuss kann aber die Erwartungen nicht erfüllen. Wir waren jetzt zwei mal dort und sind nicht mit dem Preisleistungsverhältnis zufrieden.Das Essen war gut aber auch nicht mehr als das. Die Besitzer sind extrem nett und freundlich was man über Bedienung in Gänze nicht sagen kann.