Restaurant Rustika

Het restaurant is een beetje in de vorige eeuw blijven hangen, maar dat mag niet onderdoen voor het eten. Eten is lekker en goede prijs kwaliteit verhouding.

Hier heerlijk gegeten maar wat een grote porties krijg je hier. En gratis soepje vooraf en een gratis borrel Deze zaak is echt een aanrader.

Balkanrestaurant der gehobenen Mittelklasse, seit Jahrzehnten in Dinslaken, reichhaltige Speisekarte, sehr freundliches Personal, gut besucht.

Wollten in Erinnerung an alte Zeiten schon lange mal wieder jugoslawisch essen. Und es war genau wie früher. Große Fleischportionen vom Grill, die alle gut schmeckten, serviert mit Reis, Pommes und Zwiebeln. Freundliche, schnelle Bedienung bei sehr gut besuchtem Restaurant. Eine Empfehlung für Gäste, die diese Küche mögen.

Es ist ein Traditionslokal in Dinslaken, über Dekaden bekannt und mit der Stadt verbunden. Wer Balkanküche mag und viel Fleisch liebt ... sollte hier einkehren. Wir haben hier in unseren besten Zeiten gefühlt gewohnt, so oft waren wir da. Selbst an Feiertagen und Silvester, die Hütte war zum Bersten gefüllt, klappte der Service, das Essen war (meistens) gut. Was uns allerdings schon immer bewegte, war die Frage: warum nimmt keiner einen Pinsel in die Hand und bringt einen Funken frisches Leben in dieses Restaurant. Soll der Hauch der 70er wirklich in die Neuzeit transportiert werden? Das kann auf Dauer nicht gutgehen - das Auge isst eben doch mit.Gänzlich unverständlich ist für uns jedoch, dass gerade bei schönem Wetter ein Empfang der Gäste auf der Terrasse eine Ausnahme bleibt. Das Hin und Her mit den Stühlen und Tischen und zumeist eben doch keine eingedeckte Terrasse, dafür abgeschlossene Möbel. Was soll das? Die Eisdiele nebenan macht es doch tagtäglich vor: ein Tisch an frischer Luft und Sonne ist beliebt. Warum wird diese Möglichkeit so sträflich vernachlässigt? So können keine neuen Gäste gewonnen werden. Die alten, so wenigstens haben wir uns entschieden, können so nicht gehalten werden. Die Konkurrenz schläft eben doch nicht!

Wir waren am Ostersonntag mit der Familie zum Abendessen im Rustika. Das Personal war freundlich. Gläser waren sauber, wir haben nur Eiswürfel vermisst, da die Getränke doch schnell Zimmertemperatur hatten. Es wäre schön, wenn die Familie vielleicht ein bisschen das 70er Jahre Interieur aufpäppeln würde - Beispiel das Balkan Restaurant "El Paso" in Dingden Hamminkeln zeigt mit viel Charme und einem modernen Umbau, dass es mit der Zeit geht. Auch wäre einheitliche Kleidung für das Personal stimmiger.Nun zum Essen, das Salatbuffet hat uns leider gar nicht zugesagt, es hat alles einfach nur wässrig geschmeckt. Der Kräutsalat und auch der Grüne Salat standen im Wasser, die Möhren kamen aus der Konserve. Dann bietet das Restaurant verschiedene Fertigsossen von Ma**i und Kn** an, nett dem Gast gegenüber, aber hier fände ich Hausgemachte Soßen oder aber umgefüllt in neutrale Behälter Appetitlicher. Nun zum Hauptgericht, Pommes und Kroketten waren gut. Leider war der Reis viel zu Salzig und verkocht, die geformte gepresste Kugel war nicht wirklich lecker. Der Rand vom Teller war leider voller Fettspritzer und durch und durch oben und unten fettig. Das Fleisch war super. Ein Riesen Manko war leider nur, und es tut mir leid,, aber hier sollte der Koch sich schämen - die angebotene Rahmsoße ob mit oder ohne Champignions. Hierbei handelte es sich um ein Fertigprodukt aus dem Großhandel. Die Soße ist auf dem Weg zum Tisch geliert und hatte bereits eine Haut gezogen. Es ist wirklich nicht schwer eine Rahmsoße selbst zu kochen. Hier muss man nicht auf ein Fertigprodukt zurückgreifen. Familien können hier günstig essen, jedoch handelt es sich hierbei um viele Fertigprodukte und TK-Ware, was ich sehr Schade finde.

Dieses Restaurant bietet seit vielen Jahren Balkanküche der Spitzenklasse und das zu sehr günstigen Preisen. Absolut unschlagbares Preis/Leistung Verhältnis