Nasca Cocina Peruana

Wer die peruanischen Küche nie versucht hat, sollte am Abend die Nasca besuchen. Es gibt typische peruanischen Gerichte wie Ceviche (eine Fischspezialität). Das Essen ist wunderbar gewürzt, teilweise leicht scharf. Die Portionen sind der erhöhten Küche angemessen, aber sie sind noch gefüllt. Der Ort ist nichts für All-you-can-eat-Liebhaber, sondern für Menschen, die mehr Aufmerksamkeit auf Qualität und Freude zahlen. Oder wenn du ein Mädchen nett machen willst. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr schön, vor allem an den Abenden mit Live-Musik, der südamerikanische Lebensstil ist gut vorbei, natürlich auch, weil das Café/Restaurant von Südamerikanern selbst besucht wird.

Wir hatten 2 Erwachsene im Januar reserviert, 2 Kinder am Sonntag um 13.00 Uhr. Als wir um 12.50 ankamen, war das Restaurant noch geschlossen. Wir warteten und erfrorenen in der Kälte, eine junge Dame mit Schlüssel kam um 12.55. Sie ließ uns nicht rein, aber wir mussten draußen mit den Kindern in der Kälte warten. Im Inneren waren die Stühle auf den Tischen und nichts war vorbereitet. Wir durften um 13.10. an unseren Tisch gehen. Wir wollten endlich aufwärmen, aber falsche Vorstellung: Die Heizung wurde gerade aufgedreht und die Tür war offen sollte einladend erscheinen. Für Essen: Wir hatten als Vorspeise die Maniokstreifen, die ziemlich hart waren und mit einer Käsesauce serviert. Dann die gekochten Kartoffelscheiben mit Soße. Es stellte sich heraus, dass dies die gleiche Käsesauce wie zuvor war. Als der Hauptkurs Aji de gallina, der sich als Krug-Pack herausstellte: Es gab wieder genau die gleichen gekochten Kartoffelscheiben in der Käsesoße wie zuvor, nur jetzt gab es ein kleines Stück Hühnerfleisch darauf und es gab etwas Chili darüber. Für die Kinder hatten wir frische Kartoffelgnocci gefüllt mit Käse und Rakete. Was dann als Hauptgericht kam waren 6!!! sehr normal Gnoccis OHNE jede Füllung, in irgendeiner Sauce gekleidet. Es gab nicht einmal ein Kind, das müde wurde! Als Dessert heiße Schokoladenkuchen mit Schlagsahne für alles, was gut war. Insgesamt VERY kleine Portionen und einzelne Käsesauce bei drei Gerichten.

Versprochen gute und abwechslungsreiche Küche! Alles, was ich bisher versucht habe, war immer wieder etwas Neues, frisch zubereitet und besonders lecker. Dank des peruanischen Kochs sind die Gerichte sehr authentisch (manchmal kommen Peruaner dorthin). Die Karte ist oft abwechslungsreich, so können Sie immer etwas Neues und definitiv sehr lecker entdecken. Aber auch die Klassiker auf der Karte können und wollen viel mehr als nur einmal essen! Ein willkommener Wechsel zu den üblichen und fast alltäglichen internationalen Spezialitäten aus Thailand, Vietnam, Italien, Spanien Co. Neben den schicken Gerichten gibt es auch sehr leckere Cocktails und typische peruanischen Getränke (die alkoholfreie Chicha Morada absolut schmecken! . Es ist sehr gemütlich und Sie können tolle Abende hier verbringen. Die Fassade besteht fast vollständig aus Glaselementen, die bei schönem Wetter geöffnet werden. So sitzt du draußen. Fazit: Sehr empfehlenswert, am Abend unschlagbar! Super Service, sehr nettes, engagiertes und freundliches Team, schönes Ambiente, extrem gutes Essen. In diesem Restaurant gibt es Begeisterung und Liebe zum Detail und Sie werden bemerken und schmecken!