Wir waren heute bei Marina und Dimi in der seit 3 Wochen neu eröffneten Kurschänke in Bad Soden. Vor der Kurschänke hatten die beiden Vorzeige-Gastronomen die Taverna Saloniki in Waldems-Bermbach. Wir freuten uns schon seit Wochen auf ein Wiedersehen mit den beiden. Wie immer war das Essen sensationell, der Service hervorragend. Beste griechische Speisen bei tollem Ambiente und grandioser Gastfreundschaft. Als Vorspeise hatten wir Pitabrot, Patates und nicht zu vergessen herrlichen Octopus. Der Octopus ist ein Hochgenuss - mit Knoblauch, Balsamico, Honig... ohhh wie lecker. Unbedingt probieren, es gibt nirgendwo einen besseren. Kalbsleder mit griechischen Reisnudeln und Grillteller mit Reis schlossen sich an. Wunderbares Fleisch auf beiden Tellern abgerundet durch knackfrische Salate überzeugten uns wieder - wie viele Male vorher auch. Der griechische Nachtisch durfte natürlich nicht fehlen - deliziös! Ach ja, fast hätte ich es vergessen, die Weinkarte sollte unbedingt studiert werden. Ganz tolle Tröpfchen begeistern als Begleiter durch alle Gänge. Wir kommen wieder, auf jeden Fall. Man fühlt sich immer wieder wie im Urlaub. 5 wohlverdiente Sterne!