Kollnitzer Fischerstuben

Der Süßwasserfisch kommt hier direkt aus dem See vor der Haustür im Sielmann-Reservat. Daneben gibt es für Zeitgenossen, die keinen Binnenfisch mögen, auch Seefisch. Kein schlechtes Angebot, aber die Zubereitung hält nicht mit. Beilagen zerkocht oder in Fett triefend. Ein schöner Ort, aus dem man mehr machen könnte. Schade eigentlich. Ich werde trotzdem wieder kommen, denn es gibt auch frischen oder geräucherten Fisch zu kaufen.

Wir sind schon eine Weile nicht mehr da gewesen. Wir haben uns gefreut ,herrlich auf einer idyllischen Terrasse zu sitzen,einen leckeren Lillet genießen zu können. Wir haben uns schon auf den Zander gefreut,er war lecker,lecker,lecker.....Ein großes Lob an das gesamte Team. Bitte weiter sooo.

Leider passt Preis und Leistung nicht zusammen Fisch hat gut geschmeckt nur für 20 €wird ein normaler Mensch nicht satt schade hätte vorher letzte Bewertung lesen sollen

Wir sind total begeistert. Das Personal ist sehr freundlich und erfüllt auch Sonderwünsche. Das war wohl das zarteste Zanderfilet, was wir jeh gegessen haben. Der Fisch war einfach perfekt. Preistechnisch etwas höher angesiedelt, aber diese Ware ist den Preis wert. Vielen Dank. Unbedingt besuchen.

Wir waren in den vergangenen Jahren öfters dort essen. Obwohl nicht ganz preiswert waren die Gerichte sehr schmackhaft. Nun waren wir im Januar 2017 wieder dort essen. Wir hatten beide ein Fischgericht. Unter aller Würde, sehr fettig, kleine Portion, lasch ohne Würze aber dafür noch teurer als sonst und weniger Auswahl. Wir haben erfahren, dass dort ein neuer Cheffkoch für das leibliche Wohl sorgt. na, ja

Wer Fisch ohne den üblichen Großstadt-Schi-Schi und von bester Qualität essen möchte, ist hier richtig! Die Bedienung, flink und freundlich, erklärt dem unkundigen Fleischliebhaber was er auf dem Teller hat, immer mit einem zwinkern im Auge. Um der Vielfalt der fischigen Küche gerecht zu werden, empfehlen wir zum Einstieg die feurige Fischsuppe und dann eine Fischplatte bei der man durchaus den sachkundigen Erklärungen der Kellner/innen lauschen sollte. Das Ambiente ist rustikal. Es könnte ein wenig mehr Atmosphäre in Form von Stoff vertragen um den Schall zu schluckt welcher von Gruppen oder trinkfreudigen Gästen sowie anderen Brüllaffen verursacht wird. Eins steht fest: Ein besseres Fischrestaurant werden sie nicht so ohne weiteres finden.Kommen Sie im Sommer hierher, steht am Parkplatz eine Rentnerin welche ihre göttliche, selbst eingekochte Marmelade verkauft. Mitnehmen und genießen!!!

Sehr lecker Fisch man merkt sofort das frische Produkte verwendet werden, auch die Bratkartoffeln sind jetzt ein Traum nicht mehr zu vergleichen wie vor einem Jahr.Macht weiter so.