(Translated by Google) I went to the Backhaus Merseburg for breakfast with several people on Wednesday. In theory, it's a self-service bakery where you actually think: mh, pretty anonymous and uncomfortable. Here: NOT AT ALL. We were greeted by a very motivated and cheerful employee who first gave us a lot of possibilities of what we can have for breakfast. Several of us have ordered breakfast and have received a really lovingly designed plate. It tasted really good. In between, other guests kept arriving, all of whom were also greeted personally by the saleswoman. You are not just a customer there, you are a guest! Every single one is seen by the employees there. I have never seen such friendly employees in a bakery. I would love to come back when I am passing through. (Original) Ich war am Mittwoch mit mehreren Menschen im Backhaus Merseburg zum Frühstücken. Es handelt sich theoretisch um eine Selbstbedienungs-bäckerei, wo man eigentlich denkt: mh, ziemlich anonym und ungemütlich. Hier: GAR NICHT. Wir wurden von einer super motivierten und gut gelaunten Mitarbeiterin begrüßt, die uns erst mal ganz viele Mög-lichkeiten aufgeführt hat, was wir alles frühstücken können. Mehrere von uns haben sich ein Frühstück bestellt und haben einen echt liebevoll gestalteten Teller erhalten. Es hat wirklich gut geschmeckt. Zwischendurch waren immer mal wieder noch andere Gäste angekommen, die ebenfalls alle persönlich begrüßt wurden von der Verkäuferin. Dort ist man nicht einfach nur ein Kunde der abgefertigt wird, sondern man ist dort Gast! Jeder Einzelne wird von den Mitarbeitern dort gesehen. So freundliche Mitarbeiter habe ich in einer Bäckerei wirklich noch nie erlebt. Komme gern wieder, wenn ich mal auf der Durchreise bin.