Wir gingen an einem Sonntagabend zu einem leichten Abendessen für einen. Jade-Garten gilt als das beste chinesische Restaurant in Vechta. Dafür kann ich nicht bürgen, da ich andere nicht ausprobiert habe, aber ich kann einen guten Bericht abgeben. Dies ist ein sehr geschäftiger Ort und bietet sowohl Speisen zum Mitnehmen als auch im Restaurant an. Es ist eindeutig ein großer Favorit bei den Einheimischen. Man kann gut daran tun, im Voraus zu reservieren, auch wenn der Ort nicht klein ist. Ich bin in Bezug auf chinesisches Essen eher anspruchsvoll und bevorzuge die würzigeren Sorten, die nicht gerade die Spezialitäten eines Restaurants in einer niedersächsischen Kleinstadt sind. Also ich fand das Essen nicht herausragend. Aber es war gut zubereitet und gut und ich kann mir vorstellen, dass es weit über dem Durchschnitt liegt, den man in einem solchen Restaurant erwartet. Wahrscheinlich werden diejenigen, die andere regionale Stile als Szechuan oder Hunan bevorzugen, die meisten Gerichte sehr nach ihrem Geschmack finden. Auf jeden Fall gibt es eine überschaubare Speisekarte mit attraktiven Gerichten. Es ist eine sehr freundliche Atmosphäre, mit dem Trubel der fröhlichen Einheimischen, gut geschmiert mit Bier, von denen viele dem Personal offensichtlich bekannt sind. Das Essen kommt langsam, also sollten Sie darauf vorbereitet sein. Das Positive daran ist der Hinweis, dass alles frisch auf Bestellung zubereitet wird. Die negative Seite ist, dass Sie warten müssen - aber Sie können sich immer entspannen und ein paar Bier und / oder Pflaumenwein trinken. Das sollte man sowieso eigentlich tun wollen. Jedes gute europäische Restaurant bietet Ihnen ein kulinarisches und geselliges Erlebnis und erwartet nicht, dass Sie in Eile sind oder sein wollen, im Gegensatz zu amerikanischen Restaurants, in denen Sie in 70 Minuten dort herausgeholt werden sollen damit sie Ihren Tisch dreimal oder öfter an einem Abend verkaufen können und ihre Kunden geschult haben, dankbar für den "guten Service" zu sein (dh gestürmt zu werden) und dafür gutes Trinkgeld zu geben. (Service ohne Aufpreis) Wenn Sie im Jade-Garten speisen, sitzen Sie im Beisein vieler Familiengruppen, mit Tischen von vier bis acht, vollgestopft mit Speisen und Getränken und mit viel Gemütlichkeit. Kinder wären hier wahrscheinlich sehr willkommen, aber sie müssen wissen, wie man sich in einem Gedränge verhält. Von dem, was ich selbst gesehen und gegessen habe, sind die Gerichte gut zubereitet, ansprechend präsentiert und richtig großzügig. Reis wird automatisch in der richtigen Menge gebracht. Überraschend ist, dass Stäbchen nicht automatisch angeboten werden. Ich bin sicher, dass Sie danach fragen können; aber obwohl ich sie für chinesisches Essen bevorzuge, habe ich in diesem Fall aus irgendeinem Grund nicht danach gefragt. Es ist ein bisschen seltsam, mit einem Messer und einer Gabel zu essen, die für Essstäbchen entwickelt wurden: Klebreis zum Beispiel und Entenstücke, die die richtige Größe haben, um von Essstäbchen in zwei Bissen zu essen, aber zu groß, um sie in einem Bissen zu essen Gabel und muss daher mit einem Messer geschnitten werden. Soweit ich mich erinnere, wurden Essstäbchen eingeführt, um die Leute davon abzuhalten, Messer auf den Tisch zu bringen. Aber das ist Niedersachsen. Der Ort ist nicht besonders teuer und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis; aber es ist kein billiges Fast Food - ich bin mir nicht sicher, was "mit kleinem Budget" heutzutage bedeutet.