IMPERII Restaurant & Bar

Seit einem Jahr gehen wir zu besonderen Anlässen ins Imperii essen und vor allem Craft-Coctails trinken. Ob wir unsere Tradition fortsetzen, ist aber fraglich.Bis zum letzten Mal fanden wir jeden unseren Besuch einfach wunderschön. Früher gab es immer eine saisonale Speisekarte zur regulären, dieses Mal aber nicht. Fie Auswahl kam deswegen nicht so groß vor. Zu Burgers gab es früher immer außer Salat noch Pommes dazu, aber jetzt auch nicht. Vom Gefühl her sind die Portionen kleiner geworden und die Preise gestiegen. Mein Burger mit Ochsenbacke schmeckte total lasch. Einfach nach nichts. Obwohl das Fleisch sehr zart war, muss man sagen. Das hat aber den Burger nicht gerettet. Mein Coctail, den ich schon mehrmals getrunken habe, schmeckte sehr wässrig, sah auch anders aus wie gewöhnlich. Ehrlich gesagt, am Ende des Abends war ich sehr enttäuscht. 80 € bezahlt, aber nicht lecker gegessen und unzufrieden geblieben. So was habe ich nicht vom Imperii erwartet! Hoffentlich wird die Qualität wieder hoch. Aber wenn es sich beim nächsten Besuch wiederholt, dann müssen wir halt ein anderes Restaurant suchen. Schade!

Ich suchte diese Bar und obwohl ich vom Cocktail und Abendessen nicht enttäuscht war, war der Empfang alles andere als herzlich! Das Personal war nicht sehr freundlich und ich spreche Deutsch. Die Qualität war sehr hoch, aber im Nachhinein sind 12 Euro für einen Cocktail viel zu viel.

An einem warmen Freitagabend war die Terrasse voll, aber drinnen war noch Platz. Hipster Ort mit etwas zu lauter Musik. Viel Lärm durch schlechte Akustik. Freundlicher und reibungsloser Service. Das Essen kam schnell. Tolle Garnelen-Vorspeise. Hauptgericht mit Makrele geradezu lecker! Der Preis war sehr vernünftig. Besonders für die Entspannteren unter uns ist dieses trendige Restaurant sehr zu empfehlen.

Wir sind eher zufällig hierher gekommen und wussten also nicht, dass wir laut Tripadvisor in der besten Cocktailbar der Stadt gelandet sind. Somit waren wir unvoreingenommen. Die georderten Drinks waren wirklich ausgefallen und von ausgezeichneter Qualität. Das Ambiente ist recht ansprechend, allerdings war es gegen Mitternacht schon recht leer. Das gesamte Team war aufmerksam, aber irgendwie hat es ein wenig an Freundlichkeit und Enthusiasmus gefehlt. Das ist jedoch nur eine Momentaufnahme, vielleicht haben wir einfach einen falschen Abend erwischt.

Das IMPERII ist mit Abstand einer der besten Cocktailläden in Leipzig. Die Profis im Service, hinter der Bar oder in der Küche sind zu Recht unter den Top Bars Deutschlands. Ein Besuch lohnt sich und bei der Qualität auch der entsprechende Preis. Empfehlung ist bei größeren Gruppen mittlerweile eine Reservierung, vor allem wenn man in der Näher der Bar sitzen will um beim eigenen bestellten Cocktail den Entstehungsprozess zu begutachten.

Wer gerne Cocktails auf einem hohen Niveau trinken möchte ist hier genau richtig. Sowohl die Klassiker werden angeboten als auch für Probier freudige gibt es Signature Drinks (von einem der besten Barkeeper Deutschlands). Das Essen spielt ebenfalls in einer gehobenen Liega. Die Preise sind hoch aber für die Qualität der Drinks, die Beratung, Service und Lage angemessen.Die Location ist sehr schön und bietet durch große Tische und einem separaten Bereich im 1.OG auch größeren Gruppen platz.

Sie werden nicht enttäuscht sein. Ich empfehle Ihnen, sich Zeit und eine Visa-Karte zu nehmen.... Und entdecken Sie die Cocktails, von denen Sie noch nie gehört haben. Geniesse die Reise!