Hufschmiede

Preise sind überteuert und die Qualität des essens passt sich anscheinend den Besucherzahlen an. Portionen immer kleiner immer das gleiche auf der Karte. Immer wen wir zu Besuch sind ist tote Hose

Wir waren gestern Abend in der Hufschmiede essen. Von den zwei Burgern für 13,90€ waren wir sehr enttäuscht, da das Brot so hart war, dass es sogar schwierig zu essen war. Auch der bestellte Salat Hufschmiede war für den Preis von 14,90€ eher nicht sein Geld wert, da die Portionen schon einmal deutlich größer waren.Alles in allem haben wir gestern die Hufschmiede eher enttäuscht verlassen.

sehr schönes Ambiente Drinnen wie Draußen mit mediteranen Innenhof. Und das Essen schmeckt natürlich auch immer.

Gehobene Küche, exzellente Weine, perfekter Service, ein rundum gelungener Abend der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Hier stimmt einfach alles: Bedienung, Essen, Ambiente.Toll, daß es ein solches Lokal mit gehobener Küche in Schwandorf gibt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist für uns absolut gerechtfertigt.Bedienung/ServiceSelten haben wir uns so gut bedient, so gut aufgehoben, so wohl gefühlt wie an diesem Abend. Der Service des Hauses schafft es mit viel Charme und natürlich-frischen, aber auch einer offenen Art spielend leicht binnen wenigen Augenblicken eine völlig lockere, entspannte Atmosphäre herzustellen. Wir haben uns sehr schnell wohl gefühlt, auch deshalb, weil wir excellent von Chef des Hauses bezüglich Wein, Congnac beraten und begleitet worden sind. Hier merkt man das einer sein Handwerk versteht.Das EssenDas 4-Gang Menü war ein Traum!!!Start mit einen absolut leckeren Lille Berry. Als Vorspeise hatten einmal ein Carpaccio vom Rind mit Kräutervinaigrette und Parmesan und einen echten Büffelmozzarellamit Tomaten-Chutney, Basilikumpesto und Salatgarnitur. Das Rinderfilet im Hauptgang war im wahrsten Sinne des Wortes "butterweich". Besser geht's nicht. Wir gönnen uns mitunter schon mal ein sehr gutes Stück Fleisch, aber so etwas bekommt man nicht alle Tage serviert. Als zweites Hauptgericht hatten wir Scampi PfannePikant gebratene Scampi mit Knoblauch Baguette und einem mittleren Salat. Der Kaiserschmarrn als Dessert ist ein Traum und wohl schwer zu toppen. Wir jedenfalls haben bislang keinen besseren gegessen.Das AmbienteGemütlich aber fein. Absolut geschmackvolle Einrichtung - genau unser Geschmack.

War gestern in der Hufschmiede mit Freunden essen. Personal sehr freundlich und zuvorkommend, ein Chef, der sich um seine Gäste kümmert. Die Speisekarte ist schön aufgebaut und sehr variantenreich. Am Essen war sowohl an der Vorspeise als auch am Hauptgang nichts auszusetzen. Die Preise sind der guten Qualität angemessen. Hut ab!

Das Essen in der Hufschmiede ist sehr gut - hier gibt es nichts zu beanstanden, auch der Service ist Top. Bei meinem letzten Besuch hatte ich die Befürchtung, dass ich mir nur einbilde, dass die Portionen kleiner geworden sind (bei gleichbleibenden Preis bzw. teurer), aber wenn ich hier andere Bewertungen lese, dann scheint meine Befürchtung wahr zu sein. Ich sag es mal so: Wenn man frisches Essen essen möchte, bin ich gerne bereit etwas mehr zu zahlen. ABER: Die momentanen Portionsgrößen stehen nicht mehr im Verhältnis zum Preis.

Wir waren mit Freunden an einem schönen Sommerabend im Aussenbereich der Hufschmiede. Dieser Bereich ist auch das Aushängeschild des Lokals. Sehr gemütlich. Wenn es später kühler wird, wird die Terrasse beheizt, angenehm. Dafür gibt es einen Punkt. Wir freuten uns auf das Essen, denn bei diesen Preisen müsste es ja besonders sein. Leider war dies nicht der Fall. Kleine Portionen, die für Schwandorf definitiv überteuert waren. Der Begriff 'gehobene Küche' ist zu abgehoben, die Preise haben das Niveau der Münchner Innenstadt bzw. von Starnberg (wir sind Oberpfälzer und wohnen seit 30 Jahren in München). Wir erwarten bzw. wollen keine Riesenportionen und sind bereit, für gute Qualität mehr zu bezahlen. Aber hier passt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht zusammen. Bei einer gehobenen Küche erwartet man auch ein besonderes Geschmackserlebnis. Und bekanntlich isst ja auch das Auge mit. Beides ist verbesserungswürdig. Die Preise der Getränke sind angemessen. Hierfür gibt es den 2. Punkt. Am Service sollte auch gearbeitet werden. Bsp.: Mein Getränk wurde vergessen, ich musste dann noch weitere zweimal daran erinnern. Es sei angemerkt, dass das Lokal nicht voll besetzt war. Auffallend ist, dass sich die Bewertungen im Laufe der Jahre verschlechtert haben.Unser Fazit: Wir werden die Hufschmiede nicht mehr besuchen und können dieses Lokal leider auch nicht weiterempfehlen. Schade.