Hotel Restaurant Vinothek Lamm

Die Internetbilder und der Auftritt lassen etwas anderes vermuten. Zielvorstellung war ein schönes Landhotel. Der äußere Eindruck an der Hauptstr. prima, freundliches Personal, ansprechendes Ambiente. Zimmer im alten Trakt. Fussboden verschlissen, Fenster der ersten Generation, Mobiliar aus den 80igern, Fernseher mit Flimmern.Aber: Prima Restaurantbereich & gutes Frühstück.

Nun, ich blieb an diesem Ort, als ich an einem Kurs in einem 15 Minuten entfernten Krankenhaus teilnahm. Ich muss sagen, eine schöne Lage, Sie müssen ein Auto haben, um sich in dieser Gegend fortzubewegen, schöne Zimmer, etwas alt, aber immer noch komfortabel, Balkon zum Wald, sehr gutes Restaurant mit regionaler authentischer Küche. Ich trinke keinen Alkohol, aber für diejenigen, die es tun, ist bekannt, dass der Ort ausgezeichnete Weine und Whiskys hat und das Personal in Bezug auf Geschichte und Geschmack gut ausgebildet ist. negativ: man braucht ein Auto, WiFi ist nicht in allen Zimmern verfügbar und nicht wirklich stark genug (aber wirklich, wenn Sie nach einem Zufluchtsort in der Natur suchen, könnten Sie ohne überleben)

Sehr gutes Restaurant mit einem breiten Angebot an regionalen und saisonalen Gerichten.Sehr freundliches und aufmerksames Personal.Sehr gemütliche Atmosphäre.Man bekommt von einem einfachen Vesper bis zu einem 5 Gänge Menü alles in einer top Qualität.Sehr zu empfehlen.

Sehr freundlicher Service, tolle Gerichte (traditionell deutsch). Viel Auswahl, tolles Essen. Und eine fantastische Weinkarte (mit passenden Preisen). Ich schätzte das Restaurant, das auch halbe Flaschen Wein hatte, im Osten 25 zur Auswahl.

Dass wir als Herrenalber seit Ewigkeiten nicht mehr im Lamm waren, ist eigentlich eine Schande. Heute war es endlich wieder mal so weit, und zwar für ein vorweihnachtliches Mittagessen mit Tochter und Schwiegersohn.Wir wurden freundlich empfangen und zu einem gemütlichen Ecktisch in einem der kleineren Gasträume geleitet. Die Einrichtung ist rustikal, aber für Schwarzwälder Verhältnisse durchaus im Rahmen. Die Speisekarte ist überraschend lang: die Website zeigt nur einen kleinen Ausschnitt davon. (Von der ebenso langen Weinkarte konnten wir leider nicht profitieren, da die Planungen für den Nachmittag dem entgegenstanden.)Wir waren alle vier höchst zufrieden: Fleisch von hervorragender Qualität, ebenso die Saucen, knackiges Gemüse, und alles so präsentiert, dass das Auge schön mitschmausen konnte. Auch die Vegetarierin unter uns kam auf ihre Kosten. Zum Schluss gab es noch einen ebenso gigantischen wie leckeren Rumtopf-Eisbecher, den wir alle zusammen nur mit Mühe geschafft haben. Dazu wurden wir schnell und zuvorkommend bedient, sodass wir diesen Besuch in sehr angenehmer Erinnerung behalten werden.

Nach Empfang unserer Gruppe im liebevoll dekorierten Weinkeller war die Stimmung bereits ausgezeichnet. Die zum - guten - Essen gereichten Weine konnten dann mit den Pretiosen im Keller nicht mithalten, sicher vor allem eine Preisfrage. Dem Service mangelte es angesichts unserer Gruppengröße manchmal an Überblick.

Wir waren schon öfters im Lamm und es war auch dieses Mal ausgezeichnet.Wir haben Gans gegessen, die ausgezeichnet war. Was wir besonders angenehm finden, wenn es " kleine Portionen" gibt. das Rotkraut isst leider etwas zu süß für unseren Geschmack. Service aufmerksam und unaufdringlich. Lokal war auch zur Mittagszeit gut besucht.Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.