Kurz und knapp: superlecker, superfrisch, superfreundlich, supertoll! Und da ich so begeistert bin, nehme ich mir auch Zeit einen kurzen Bericht zu schreiben: Das Eis wird von der staatlich geprüften (und Jahrgangsbesten!) Speiseeisherstellerin und Chefin frisch vor Ort hergestellt und das zeichnet das Bistro am Strand im Vergleich zu allen anderen Eisdielen auf der Insel aus! Man hört zwar von einigen, dass die Kugeln zu klein für 1€ sind aber da gilt wirklich die Devise: Qualität statt Quantität! Da bezahle ich doch lieber mehr, als irgendein industriell hergestelltes und mit künstlichen Aromen versetztes Eis zu kaufen! Wenn ich das zu mir nehmen möchte, kann ich auch einfach in den nächsten Supermarkt gehen. Beim Bistro am Strand ist es schön zu wissen, dass alles frisch vor Ort produziert wird und das Geld nicht nur qualitativ hochwertigen Produkten, sondern auch dem freundlichen Personal zu Gute kommt und ein Familienunternehmen unterstützt wird. Neben dem tollen Eis gibt es auch eine Vielzahl an verschiedenen, leckeren, süßen oder herzhaften Crêpes, deren Teig nach altem Familienrezept (das mir leider nicht verraten wurde ) hergestellt wird. Ich kann also jedem empfehlen, dem Bistro am Strand auf Wangerooge einen Besuch abzustatten! Und lasst euch von langen Schlangen vor den Fenstern nicht abschrecken - das spricht für die Qualität der Produkte und das Warten lohnt sich in jedem Fall