Eberl Josef GmbH

Eine der ältesten Bäckerei mit Tradition und wo Kunsthandwerk immer noch gemacht wird. Es werden keine fertigen Mischungen, Backzusätze, Konservierungsmittel und dergleichen verwendet. Dort hat der Teig die Zeit zu ruhen und verfügbar zu werden. In großen Unternehmen wird das Verfahren mit Additiven beschleunigt und der Teig wird nicht die Zeit gegeben, die es braucht. Leider wird es ähnlich mit Salami und Bier in vielen großen Unternehmen betrieben. Dazu gibt es auch Additive. Aber nicht mit Eberl. Dort arbeiten mehrere Generationen. Mit einer Ausnahme sind alle Mitarbeiter dort sehr nett. Fühlen Sie sich gut. Große Auswahl an Brot und Späne, die am nächsten Tag nicht steinhart sind. Die Gebäck und die Kuchen riechen und schmecken gut. Ich habe eine schöne Aufmerksamkeit für Weihnachten. Auch das angeschlossene Café ist großartig, wenn es dank Corona Politik wiedereröffnet werden kann. Sehr empfehlenswert.

Eine der ältesten Bäckereien mit Tradition in mehreren Generationen. Traditionell hier gebacken. Ohne Zusätze, keine Vorbackmischungen, keine Teiglinge. Hier wird vor 100 Jahren gebacken, mit regionalen Zutaten und größerem Wasser. Das schmecken Sie. Es riecht lange. Große Auswahl an Brot und Gebäck. Kompetentes Preis-Leistungsverhältnis. Komm einfach her. Mehr als empfohlen. Hier erhalten Sie handgemachte Cleats, Weihnachts-Cookies, Osterhasen, Osterlämmer und Weihnachtsmänner. Die Auswahl der Kuchen ist größer geworden. Diese werden nun im neu gebauten Café sowie in der Bäckerei angeboten. Das in Holz gebaute Café verbindet Natur und Landlichkeit mit Modernität.