Das Lido serviert eine qualitativ hochwertige Auswahl an Speisen (größenteils Bio-Produkte) und eben solche Getränke. Wir waren bisher nun öfters einmal dort, sowohl zum Frühstück, als auch zum Abendessen, sodass ich einen guten Eindruck über die gesamte und auch langfristige Qualität gewinnen konnte. Zunächst, das Ambiente.... Ja, hat etwas von einer Kantine - ein ziemlich großer Raum mit einfacher Bestuhlung und Bar, also das ist nicht das Highlight des Lido. Die Bedienung ist es auch nicht, manchmal recht nett, manchmal aber auch ziemlich unfreundlich und auch nicht vor Kompetenz strotzend - aber auch keine Katastrophe. Zuerst zum "normalen" Essen: Wie bereits gesagt, werden vor allem Produkte in Bio-Qualität verwendet, welche größtenteils sehr schmackhaft zubereitet werden. Als ich das erste Mal dort war, aß ich ein paar Ravioli in einer Art Gemüsesoße - ein ziemlicher Reinfall, das Gericht hat im Grunde nach gar nichts geschmeckt. Da der Rest der Mannschaft aber recht angetan war, beschloss ich dem Lido noch eine zweite Chance zu geben - und siehe da, alles war gut. Der Flammkuchen lecker, wenn auch nicht mehr ganz warm und auch die sonstigen Sachen, die ich probierte waren gut. Als ich ein weiteres Mal dort war, hatte ich Gnocchi mit Pfifferlingen gegessen - ganz hervorragend, volle Punktzahl. Das Essen im Großen und Ganzen also auf ziemlich gutem Niveau, was die letzten Male dort betrifft. Nun zum Frühstück: Ja, nun, also die gute Produktqualität bleibt auch hier bestehen, auch wenn sie an der ein oder anderen Stelle nicht sonderlich gut umgesetzt wurde. Allerdings finde ich die Auswahl für einen Preis von - ich meine über 15€ pro Person (ich war eingeladen) - recht übersichtlich; ist ja nun kein Hotelfrühstück in London oder NY (oder sonst einer "Groß"stadt), wo horrende Preise unabhängig von der Qualität Standard wären, trotzdem, eher mittelprächtig. Nicht, dass es schlecht war, nein, keinesfalls, völlig in Ordnung, aber für einen ähnlichen Preis bekomme ich da anderswo in Wolfsburg und auch bspw. in Braunschweig deutlich mehr geboten - man bekommt aber zum Beispiel immerhin frischen Obstsalat, viele Bio-Säfte zum freien Ausschank und einiges Selbstgemachtes (glaube ich zumindest, dass es das war). Mir fehlten vor allem vernünftige Croissants und sonstige Teigwaren/Gebäcke außer normale Brötchen, aber ich mag da auch recht anspruchsvoll sein. Insgesamt kann man das Lido empfehlen, ich würde dort nicht selbst frühstücken, aber durchaus mal wieder Abendessen gehen.
