China Restaurant Zhang

Ein Muss wenn man echte chinesische Küche mag! Für uns sind die bisherigen Kommentare nicht nachvollziehbar und wir möchten unsere Erfahrungen gern wiedergeben:Recht unscheinbar entlang der Geschäfte der Windmühlenstraße gelegen, ist in die Räume des ehemals griechischen Restaurants ein Chinese eingezogen. Mit traditioneller Küche aus der Region Sichuan, ist das "China Restaurant Zhang" eine wahre Bereicherung für Leipzig.Bevor wir diese Bewertung schreiben, haben wir zweimal, zu zweit bzw. zu sechst mit Familie, die Köstlichkeiten probiert. Wie authentisch das Restaurant ist, kann man an den vielen chinesisch-stämmigen Gästen, die hier zu Besuch sind, ablesen - für uns immer ein Garant für eine gute Küche.Leider waren wir ganz zu Beginn zu naiv und hatten angenommen ohne Reservierung einen Platz zu bekommen. Daher unser Tipp: anrufen und reservieren. Hier gibt es noch Verbesserungsbedarf, denn per E-Mail haben wir erst nach 4 Tagen eine Bestätigung unserer Reservierung erhalten. Aber nun zum Essen: Wie die Fotos zeigen, gibt es eine große Auswahl an landes-typischen Gerichten. Gern gegessen werden die Fischgerichte. Ebenso beliebt sind am Sonntag (und Samstag?) das Hot-Pot-Buffet. Für Letzteres gilt es aber unbedingt sich vorher eine Platz zu sichern.Wir hatten unter anderem probiert:* gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch - Guo Tie - 鍋貼* Seetangsalat (sauer/scharf) - 凉拌海带* fisch-duftende Auberginen - Yu Xiang Qie Zi - 鱼香茄子 (unser Gericht zum Vergleichen)* Hähnchenfleisch mit Chili und Erdnuss - La zi ji - 辣子鸡* Rindfleischtopf - Shuizhu Niurou- 水煮牛肉* Mapo-Tofu - 麻婆豆腐Alle Gerichte (ausgenommen die Teigtaschen) sind frisch zubereitet. Das Personal gibt gern Tipps für Unentschlossene oder beantwortet Fragen zu den Zutaten oder dem Schärfegrad eines gewählten Gerichtes. Hier sei erwähnt, dass die Schärfegrade auch in chinesischen Maßstäben gemessen werden, also "sehr scharf" auch wirklich sehr sehr scharf bedeutet :o) . Fazit: Neben "Chinas Welt" eines der besten und authentischen chinesischen Restaurants von Leipzig. Wir kommen gern wieder.

Hat etwas Bouze und Knödel. Dachte, sie würden sie frisch machen. Habe stattdessen die tiefgefrorene Version aus der Mikrowelle geholt. Auch die Kellnerin war langsam und sagte mir, dass meine erste Bestellung nach einer halben Stunde draußen war. Ziemlich enttäuschend.

Wenn nicht die gute Gesellschaft gewesen wäre, dann wäre der Abend als Reinfall geendet. Viel zu lange Wartezeiten. Schlecht bzw. gar nicht gelernte Servicekräfte mit einem Erinnerungsvermögen, dass nicht weiter als 5m reicht. Zu schade. Ganz schlecht war das Essen nämlich nicht. Die Vorspeisen waren alle top. Die Hauptgerichte mal mehr, mal weniger. Die Location ist auch verbesserungsfähig.

Es ist ein schönes Restaurant mit gutem Essen, die, die ich gegessen habe, waren wirklich gut und authentisch (Mapo-Tofu, gebratener ganzer Fisch süß-sauer und die Aubergine). Der Service war gut, aber das Warten auf das Essen war ziemlich lang (fast eine Stunde).

Alles sehr gut. Große Auswahl zu einem angemessenen Preis. Preis höher als auf der Homepage? 20.80 Euro statt 19.90. Der Preis beinhaltet Getränke. Service freundlich. Reservierung empfohlen!

Wer originelle Chinesen essen will, ist hier. Der Schweinedarm ist sehr empfehlenswert! Jeder, der das als Wester bestellt, wird vom Dienst freundlich informiert, über welches Gericht es ist. Wirklich lecker! Beverage Auswahl deckt alle Bedürfnisse ab

Super authentisch und sehr lecker. Preisleistung wirklich fair