Liebes Café Hof Mawick Team,lieber stockstore aus Münster,wir, meine Familie und ich haben den Ostersonntag im Café Hof Mawick in vollen Zügen genießen können.Um 10.00 Uhr begannen wir den Oster-Brunch mit einem hervorragendem Frühstücksbuffet.Hier blieben keine Wünsche offen!! Für jeden war etwas dabei!! Fischplatten, Käseplatten, Schinkenplatten, Wurstplatten, Obstsalat, Säfte, Rührei (das frisch an den Tisch serviert wurde) Spargelröllchen, kleine Pfannen mit gebratenen Würstchen, Hausgemachte Fruchtaufstriche etc. Eine Servicekraft hat sich nur um dieses Buffet gekümmert und dafür gesorgt, dass nie etwas ausging. Sie hat leere Platten direkt gegen volle ausgetauscht.Nun hatten wir eine kleine Verschnaufpause.Auf Nachfrage, wer denn die beiden süßen Jungen seien, die nur einen bestimmten Tisch bedienten, wurde uns berichtet, dass es die Neffen der Chefin seien, die Mama, Papa, Oma, Opa... also den Familientisch bedienen durften. Ich finde die beiden haben das super gemacht!!In dieser Zeit kamen zusätzliche Gäste, die nur das Mittagsbuffet bestellt hatten.Auch Ihnen wurde die Möglichkeit geboten sich noch an dem Frühstücksbuffet bedienen zu können.Vor dem Mittagsbuffet, das für ca. 12.30 Uhr angekündigt war, wurde jedem Gast noch eine Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Fleisch und Gemüseeinlage gereicht.Nun zu dem Mittagsbuffet:Es war super aufgebaut und dekoriert!!Mir stellt sich die Frage, wenn doch Servicekräfte dahinter stehen, wie es den Eindruck nach Selbstbedienung vermitteln kann....Klar werden die Teller dort aufgebaut!! Das ist bei jedem Buffet so!!Wären die Teller am Tisch eingedeckt worden, hätten doch bestimmt die Hälfte der anderen Gäste diese vergessen.Unter den div. Gästen, die irritiert waren, war ich auch! Aber nur weil ein paar Herrschaften die vor mir dran waren sich nicht am Anfang des Buffets sondern in der Mitte haben bedienen lassen, um dann wieder an den Anfang zurückzukehren, sich zwischen die anderen Gäste zu drängen um dann doch noch Beilagen zu bekommen...Als dann der Nette Herr auf das Vorlegen hingewiesen hat ging alles wie am Schnürrchen.Es gab unter anderem kleine Rouladen, kleine Lachspäckchen, Garnelen, Lammkeule und frisch aufgeschnittenes Schweinefilet im Blätterteig.Zum Nachtisch wurde dann Mousse au Chocolat in kleinen Gläsern wieder an den Tisch gereicht.Und das soll ein Griff ins Klo gewesen sein???Wir haben uns super wohl gefühlt! Und kommen immer wieder!