Burgstuben Residenz
Feldstr. 50 | Randerath, 52525 Heinsberg, North Rhine-Westphalia, Germany
🛍 Meeresfrüchte, Französisch, europäisch, International, Deutsch
Feldstr. 50 | Randerath, 52525 Heinsberg, North Rhine-Westphalia, Germany
🛍 Meeresfrüchte, Französisch, europäisch, International, Deutsch
Entdecke die Magie von Burgstuben Residenz auf Feldstr. 50 | Randerath, 52525 Heinsberg, North Rhine-Westphalia, Germany. Dieses renommierte Café begeistert seine Gäste mit einer beeindruckenden Speisekarte, die es in sich hat. Eine begehrte Bewertung von 4.8 und ein Heer zufriedener Gäste, die sich in 389 Bewertungen widerspiegeln - wir sind nicht einfach nur ein Restaurant, sondern ein Wahrzeichen für guten Geschmack und außergewöhnliches Essen. Komm zu uns und nimm an diesem einzigartigen gastronomischen Abenteuer teil. Für ein köstliches Essen zu Hause wählst du einfach http://www.burgstuben-residenz.de/, dein digitaler Versand für eine unkomplizierte Bestellung.
Anlässlich unseres Hochzeitstages haben wir uns für das - quasi vor der Haustüre gelegene - St. Jacques entschieden und haben die Entscheidung nicht bereut, ganz im Gegenteil - wir haben selten so gut gegessen und auch getrunken. Gänseleber habe ich schon überall auf der Welt gegessen, aber noch nie so perfekt abgestimmt und zubereitet wie hier. Die kross gebratene Haut der Rotbarbe habe ich derart perfekt noch nie zuvor gegessen. Der Eintopf 2.0 in Verbindung mit einem selbst gebrauten und sehr erfrischenden Bier ist sowohl von der Idee als auch der Umsetzung als sensationell zu bezeichnen und der Hauptgang, das grandiose Duett vom Reh, ist hier - im Gegensatz zu vielen anderen "Sternetempeln" - wirklich noch DER Höhepunkt des Menüs. Die Jus hätte ich gerne im Glas getrunken und dass einem dazu noch Brot zum Auftunken gereicht wird, hebt die Aufmerksamkeit des freundlichen und kompetenten Serviceteams besonders hervor und ist sicherlich nicht alltäglich.Für uns war es daher ein rundum gelungener und wunderschöner Abend - der zweite Stern wäre mehr als verdient und dürfte nicht mehr lange auf sich warten lassen. Von uns gibt es für diesen Abend drei!Wir kommen (wahrscheinlich schon bald) wieder. Weiter so!⭐️⭐️⭐️
Rufe +492151931490 für Fragen oder Preise an.
Die komplette Speisekarte von Burgstuben Residenz aus Heinsberg!
Alle Preise sind ungefähr.
Super Service, Kochen auf handwerklich hohem Niveau, ist eine Reise wert. Wir haben im angeschlossenen Hotel übernachtet, auch einfach nur Spitze, lässt keinen Wunsch offen. Bemerkenswert ist der Patron und auch sein Personal, sehr nett, freundlich und sehr entgegenkommend, besser geht es nicht. Das Essen war schon eine Sensation, das Frühstück war auch eine Offenbarung. Ach ja noch ein Wort zum Sommelier, wir hatten uns von ihmdie einzelenen Gerichte mit den jeweils passenden Weinen begleiten lassen. Sensation, etwas extravagant und genau daurch eine Super - Ergänzung zum Spitzenessen. Eigentlich wäre das Lokal noch für einen 2. Stern gut. Mal sehen, vielleicht klappts ja noch
Tolles Essen, tadelloser Service, angenehmes und effizientes Team, was kann ich noch sagen, außer dass ich es kaum erwarten kann, dieses Mal mit meiner Familie zurückzukehren, um sie dieses unglaublich köstliche Restaurant entdecken zu lassen, der Michelin-Führerstern ist weitgehend verdient! ! !!
Eine rundum gelungene Veranstaltung mit sehr guten und reichlichen Speisen! Dazu hervorragende Weine. Der Service ließ auch keine Wünsche offen und so werden wir wiederkommen!
Der Empfang freundlich. Der Service aufmerksam. Sehr guter Sommelier. Das Essen ohne Ausnahme erstklassig. Tolle Aromen. Vor allem der Hirsch war ein Traum. Entsprechend dem Preis presentiert. Tolle Weine. Preis/Leistung stimmt.
Hier wird mit besten Produkten ganz großes Kino gekocht. Da stimmt alles, Service, Ambiente, Weine. Hat seinen Preis, ist ihn aber auch wert.
Wir haben das Überraschungsmenue gewählt.Angenehm Überrascht waren wir auch vom Service, es lief alles wie am Schnürchen , excellent eingespieltes Team, unauffällig , freundlich, aufmerksam und auffällig am Gast interessiert, wenn es um Erläuterungen oder die Weinauswahl ging. Schon mal eine 1 mit Stern. Viele kleine Leckereien schon vor dem Eigentlichen Gang. Dann der japanische Gemuesegarten, ein Augen - und Gaumenschmauss , der selten serviert wird, es folgte ein loup der mere in einer bouillabaisse Sausse, ein Trueffel Cappuccino der Extraklasse, zum Abschluss das Reh, wunderbar zart und zwischendrin immerwieder kleine Schweinereien, die süße Überraschung ließ den Gaumen explodieren. Der Chef kam vorbei und wir unterhielten uns, als ob wir uns schon ewig kennten, zum Abschluss trafen wir noch den Küchenchef , ein junger Bursche, mit schon soviel Talent. Ein wirklich schöner Abend in gediegenem Ambiente mit köstlichen Speisen und einer Weinkarte wie ein Buch, Wein ist sein 2. Hobby.
Das Essen ist ausgezeichnet, geschmacklich und optisch einfach brillant und mehr Sterne wert. Der Service war einwandfrei, freundlich und sehr authentisch. Die Akustik im kleinen Speisesaal lässt Sie sich wie in der Grand Central Station fühlen, laut und chaotisch. Das schlechte Hörerlebnis war eine große Enttäuschung und es fühlte sich an, als müssten wir uns in unserer 6-köpfigen Gruppe gegenseitig anschreien. Leider war das so irritierend, dass ich es nicht wieder besuchen würde. Der Küchenchef Herr Hensen zuckte mit den Schultern und sagte, dass "es immer etwas gibt, das nicht perfekt ist" und dass er den Ort seit 25 Jahren führt. Eine Haltung, die ich nicht erwartet hatte, ich werde ihm kein Feedback geben, das höflich und gut gemeint war. Von einem Restaurant mit Stern erwarte ich mehr Hörkomfort und mehr Bereitschaft, auf Feedback zu hören.
