Brackweder Hof

Ich habe hier im Januar an zwei aufeinander folgenden Abenden zu Abend gegessen. Einmal in der Bar und einmal im Restaurant. Das Menü, die Präsentation, das Essen und der Service sind unabhängig von Ihrer Wahl des Sitzplatzes gleich. Meiner Erfahrung nach war das Kalbfleisch in Pilzsauce mit Rösti ausgezeichnet. Die Ente mit Rotkohl und Kroketten war sehr gut, aber das Fleisch war nach meinem Geschmack verkocht. Gutes Essen. Guter Service. Wettbewerbsfähige Preisanpassung.

also wir waren schon oft im Brackweder Hof, jetzt zu Weihnachten 2016 war es nicht so gut wie sonst. Unsere Reservierung für 16 Personen war nicht eingetragen, obwohl ich einige Male dort angerufen habe und die Personenzahl je nach Ab- und Zusage abgeändert habe. Wir waren dann im Endeffekt 14 Personen an einem für 12 Personen gedeckten Tisch...Einige Gericht waren bereits "aus" obwohl Weihnachten und es am nächsten Weihnachtstag ja auch die gleichen Gerichte gab. Das Personal wirkte - bis auf einen Keller - gestresst und überfordert. Suppe war nur lauwarm, Größe der Steaks zu unterschiedlich, Bier nicht ordentlich gezapft. Alees in allem, wir waren schon sehr enttäuscht. Es kam auch keine Entschuldigung oder sonst war.

Wir waren innerhalb von sechs Wochen gleich zweimal im Brackweder Hof. Bei unserem ersten Besuch waren wir Gäste einer Gesellschaft und bekamen daher ein Menue, welches die Gastgeber ausgesucht hatten, serviert. Es gab die klassische Variante von verschiedenen Fleischsorten mit gemischter Gemüseplatte.Liest sich zunächst wenig spektakulär, hat uns in der Qualität jedoch total positiv überrrascht. Alles war tip-top; das Fleisch war zart und saftig, das Gemüse war zum größten Teil noch etwas "knackig", gut gewürzt und nicht verkocht. Alles wurde frisch und heiß serviert und mehrfach wurde frisch "nachgelegt".Bei unserem zweiten Besuch Ende Dezember bestellten wir dann unser Menue aus der kleinen u. überschaubaren Speisenkarte. Erneut wurden wir nicht enttäuscht! Von A-Z hat alles gepasst. Netter Empfang, freundliche u. lockere Bedienung, tolles Essen, also sehr gute Gründe um wieder zu kommen.

Wir waren schon so einige Zeit schon nicht mehr im Brackweder Hof und waren überrascht über das moderne Ambiente. Das Licht könnte nach unserem Geschmack etwas wärmer ausfallen, da wir es etwas gemütlicher bevorzugen. Das Essen war sehr gut und ausgesprochen ansprechend und gepflegt serviert. Der Service ist sehr schnell und aufmerksam. Parken direkt am Restaurant unkompliziert möglich. Wir kommen sehr gerne wieder!

Essen gut, Atmosphäre gut,. Lokal spitze, wir wollen ganz bestimmt zu weihnachten wieder hin, nach Umbau noch gemütlicher

Die Hälfte der verzehrten Speisen waren absolut in Ordnung, was Qualität, Anrichtung und Geschmack anbelangt. Dagegen wurde andererseits z,B. Flammkurchen serviert, der ölig, fettig und ranziig schmeckte, die Putenstreifen auf Salat zeichneten sich durch Überfettung aus. Bei der Abrechnung wurde ein relatv teueres Getränk zuviel berechnet. Angesprochen auf diesen Sachverhalt reagierte die Bedienungskraft reserviert, fast schon distanzlos. Keine Erklärung oder Entschuldigung. Das zuviel bezahlte Geld wurde kommentarlos auf den Tisch gelegt. Eigentlich unprofessionell, oder?

Der "Brackweder Hof" bietet sich an für Veranstaltungen.Die Küche ist vielfältig und gut. Die Zimmer sind geschmackvolleingerichtet und bezahlbar.