Bistro & Bar WATERFRONT

Tolle hausgemachte Kuchen am Nachmittag - wenn Sie wirklich jemanden dazu bringen können, Sie zu bedienen. All you can eat BBQ an Samstagabenden im Sommer. Nicht schlecht.

Zu Mittag aßen wir im Bistro Waterfront. Das Essen war köstlich, mit guten Portionen. Es war ein bisschen windig, also entschieden wir uns, drinnen zu Mittag zu essen, aber sie haben eine sehr schöne Terrasse. Der Service war schnell und freundlich.

Essen sollte verbessert werden, Qualität des Grills ok, viel zu lange Zeit zum Servieren des Abendessens (mit 2 ungeduldigen Kindern - 2 Stunden sind zu lang !!)

Wir haben das Bistro des Hotels dem gehobenen Essen vorgezogen. Das Essen war, abgesehen vom halbgaren, kalten Spargel, großartig. Erwarten Sie keine großen Portionen. Der Cesar Salad ist zu empfehlen. Der Service ist wirklich freundlich, wenn auch etwas förmlich, aber das ist von einem Steigenberger-Restaurant zu erwarten.

Was ist mit Waterfront passiert? Bei meinem letzten Besuch in Heringsdorf und meinem Aufenthalt im Steigenberger Hotel war ich vom Waterfront, dem zum Hotel gehörenden Strandrestaurant, begeistert. Doch von dieser Begeisterung ist nicht mehr viel übrig. Aufgrund meiner Erfahrung ging ich an meinem ersten Abend im Hotel direkt zur Waterfront. Sehr unterschiedliches Personal im Vergleich zur vorherigen Periode, aber das kann und wird im Gastgewerbe getan. Aber wo war die Atmosphäre, wo war die Stimmung. Außerdem fiel mir auf, dass das Restaurant cool wirkte, auch weil es so wenige Gäste gab. Die maritimen Farben Blau und Weiß können dann hart und kalt wirken. Im Waterfront gibt es „Menü des Tages“ und „Aperitif des Tages“, beide werden auf einem kleinen Display auf jedem Tisch empfohlen. Ich wählte am ersten Abend die Empfehlungen aus der Auslage und war angenehm überrascht. In der Präsentation sah alles sehr gut aus und der Geschmack war ausgezeichnet. Das Personal war freundlich, aber etwas schmutzig. Als ich diese Woche zum zweiten Mal dort war, war das Restaurant fast leer. Keine Atmosphäre, kein Ambiente. Diesmal keine Werbung auf den Tischen mit Tagesmenü usw. Sie kamen viel später, als ich mein Abendessen fast beendet hatte, von dem ich den Hauptgang zurückschickte, und das passiert mir selten, wenn überhaupt. Das Personal entschied sich für eine Alternative, die an sich gut war, aber mein Appetit war verschwunden. Der Unterschied zum ersten Abend war zu groß, sehr bedauerlich. Die Lage selbst ist großartig, mit Meerblick und einer geräumigen Terrasse, aber das ist nicht gut genug, um in dieser Bewertung eine höhere Bewertung zu erhalten.

Dieses Restaurant ist sehr praktisch, wenn Sie im fantastischen Steigenberger Grandhotel and Spa übernachten. Die Speisekarte ist etwas begrenzt und das Essen war gut, aber nicht großartig. Die Kellner waren freundlich, wenn auch etwas langsam und inkonsistent im Service.

This beautiful restaurant offers indoor and outdoor seating. It is part of the Steigenberger Hotel, but attracts outside guests as it lies directly on the promenade. Food offers something for everyone, including for children, but although the plates are nicely arranged, the food is simply ok, no longer. With some improvements in the kitchen this could be a fantastic place. The service is also somewhat inconspicuous.