Bistro am Marktbrunnen Bad Langensalza

Geschmackvoll und sehr lecker; freundliche Chefin; sowohl landestypisch und selbst gekocht. Leckere Vorspeise -passend zur Jahreszeit- Kürbissuppe und modern präsentiert.

Wir waren wiederholt im Bistro. Schon für die Augen ein Genuss. Mit Liebe eingerichtetes kleines Lokal, welches mit einer ausgesuchten Speisekarte glänzt. Die Salate verdienen ihren Namen, echt genial. Für auswärtige Besucher gibt es zum Kennenlernen der thüringer Küche eine Tapaszusammenstellung. Tolle Idee.Anbei ein kleines Lädchen, wo man ausgesuchte thüringer Produkte zum Mitnehmen erwerben kann.Danke. Wir kommen wieder!

Bei unserem Besuch in Bad Langensalza haben wir dieses außerordentlich nette Bistro am Marktbrunnen entdeckt. Wobei "Bistro" eigentlich untertrieben ist, es handelt sich vielmehr um ein Restaurant mit vollwertigem Speiseangebot: Von Thüringer Spezialitäten wie Kloß/Bratwurst/Rostbrätel, über verschiedene Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Spezialitäten wie beispielsweise verschieden gefüllte Grillkartoffeln, Suppen, Desserts/Kuchen, Salate, und eine große Variation Elsässer Flammkuchen. Die Bedienung ging völlig unkompliziert auf Sonderwünsche ein und war äußerst zuvorkommend (stellte beispielsweise ohne Fragen 2 kleine Tische am Fenster zusammen damit wir alle Platz fanden und die schöne Aussicht auf den historischen Markt genießen konnten). Sehr schöne grüne Außensitzplätze gibt es auch, an dem Tag nur leider zu kühl dafür. Meine Erfahrung sagt, dass solche "prominent" genau am zentralen Platz einer Stadt gelegenen Restaurants oftmals nicht gut sind, weil sie ohnehin genügend Laufkundschaft bekommen und sich nicht anstrengen müssen. Für das Bistro am Marktbrunnen trifft jedoch definitiv das Gegenteil zu: Ein echter Geheimtipp.

gestern und heute hier mehrmals gegessen. die Umgebung ist super, die Operation extrem spürbar, Essen eine Erfahrung. aber der Leber heute hat alles wieder ausgeraubt