Berghof

Nachdem die Restaurants nun endlich in Bayern sowohl im Außenbereich als auch im Restaurant geöffnet sind, haben wir uns entschieden, das schöne Wetter im Moment zu nutzen, um gemeinsam mit Schatzchens Schwester und ihrem Mann den Heeg-Gebirgshof im Johannesbergviertel Steinbach wieder zu besuchen. Daher wurde unter der Woche die süße Schwester für Pfingstsonntag zum Mittagessen reserviert. Am Sonntagmorgen um 11 Uhr ging der Eller Parkplatz durch den Wald, um den Aufstieg zum Berghof anzugreifen. Erwartete Dauer ca. 90 Minuten. Service Wir kamen pünktlich um 12.30 Uhr zu unserem Ziel. Ein voll autobesetzter Parkplatz hat bereits deutlich gemacht, dass durch die Auflockerungen ein richtiger Betrieb war. So war es. Wir mussten draußen mit einer Mindestdistanz von 1,5 m warten, bis sechs Personen endlich das Restaurant vor uns betreten durften. Nachdem sie alle in das Innere des Restaurants zu ihrem Tisch geführt wurden, waren wir an der Reihe. Legen Sie die Maske auf und warten Sie, bis wir an den Platz kommen. Eine männliche Servicekraft, natürlich auch mit einer Schutzmaske, führte uns zu unserem vier Tisch nach freundlicher Begrüßung durch das sehr gut besuchte Restaurant Gasthof auf dem Balkon und gab jedem von uns das neu gestaltete Menü. Das tägliche Menü für Mittagessen war innen. Jetzt durften wir unsere Masken entfernen und direkt die Persönlichkeiten in der reichen Form eingeben. Es musste nur einer von uns vier Personen registriert sein. Das übernahm meine Schwägerin. Bevor wir die Karte studierten, gaben wir unsere Getränke an die weibliche Serviceleistung, die jetzt zu unserem Tisch gekommen ist. Unsere beiden Mädchen wählten eine Côte du Rhône (0,2 l, 3,90 €). Mein Schwager bestellte einen Export von Schlappeseppel (0,5 l, 3.30 € , meine Kleinheit wählte eine Pilger aus der Bitburger Brauerei (0.4 l, 3.20 € ), beide Sorten frisch gezapft aus dem Fass mit einer schönen Krone. Die Getränke kamen schnell zum Tisch. Die Biere schön kalt, die beiden Weine mit geeigneter Temperatur. Leere Gläser wurden durch den sehr freundlichen Service gesehen, Retrieval angefordert und diente schnell auf der Jagd. Ob alles richtig ist oder ob es schmeckt, wurde mehrmals gefragt und wir möchten es bestätigen. Wir fühlten die Wartezeit auf das Essen so angenehm, trotz der hohen Leistung. 4 Sterne für den Dienst halte ich für angemessen. Die Essenssonnen und Feiertage sind nicht zum Mittagessen die ganze Reihe von Menüs, da es immer ein tägliches Menü, so auch heute. Die Wahl:: Suppen, Fleischgerichte wie Schweinesteak, Rumpsteak oder Schnitzel, nach der Saison nach Spargelgerichten. Selbstverständlich waren auch zwei oder drei Desserts erhältlich. Alles frisch und selbstgemacht. Mein Herz Favorit wählte das Wallis Steak (13,90 €). In einer heißen Schüssel auf den Tisch gebracht, aus der die Zutaten auf der zugehörigen Platte serviert wurden. Ein großes Schweinesteak mit Schinken und Käse gebacken. Eine Cremesauce mit Champignons, einige Spargel und Kroketten waren auch ein wirklich großer Teil, geschmackvoll perfekt. Ratet, dass die Platte leer war, aber es war endlich. Waliser Steak Ihre Schwester war auch sehr zufrieden mit der zarten Hühnerbrust mit Spargel (14,80 €) und Rösttaler, die wie TK aussah, aber trotzdem gut passten. Hühnerbrust mit Spargel Nun zu den Herren: Ich entschied mich für ein Cordon-Bleuschwein mit Pommes (13,90 €). Der Cordon bleu sieht auf dem Foto der Platte kleiner aus als es war. Schöne würzige Panade, der Käse und Schinken füllen ordentlich, das Fleisch super zart. Die Pommes wurden in einer separaten Schüssel platziert. Ich war sehr glücklich. Cordon bleu Das gleiche gilt für meinen Schwager, der sich für einen Jäger mit Pommes (12,90 €) entschieden hat. Cremesauce mit Champignons, mit einer sehr schön geschnittenen Schnitzerei. Der Schwager schmeckte es sehr gut. Zu allen von uns bestellten Gerichten gab es einen frischen Zusatzsalat, serviert vor den Hauptgerichten, mit einem köstlichen Essigöl Dressing gemacht, wusste er zu überzeugen. Es gibt nichts über Essen, aber nichts zu beklagen. Das Ambiente Was auf dem Weg zum Tisch geschah, war der völlig neue Standort. Es wurde während der Abriegelung komplett renoviert. Buddha auf dem Balkon Der Tisch ist wunderschön mit Stoff-Tischdecken bedeckt, passend zu festen, schön gefalteten Papier Servietten, Kerzenständer mit Kerzen, die nach der Ankunft durch Service beleuchtet werden. Auch eine Vase mit Blume fehlte nicht. Alles in allem, sehen Sie schön aus. Eingang zum Biergarten Ein Biergarten wurde eingerichtet, damit Sie auch draußen sitzen können. Sauberkeit, Gläser, Teller und Besteck machen einen ordentlichen, sauberen Eindruck. Dies gilt auch für die Toiletten im Keller, ein wenig älter, aber gut gepflegt. Qualität ist seit fünfzig Jahren gut. Ehrliches Handwerk, vernünftige Preise. Deshalb empfehle ich den Berghof als Ganzes: (nach „Küchsreise“ 4 – gerne wieder (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – absolut wieder

Nachdem die Restaurants nun endlich in Bayern sowohl im Außenbereich als auch im Restaurant geöffnet sind, haben wir uns entschieden, das schöne Wetter im Moment zu nutzen, um gemeinsam mit Schatzchens Schwester und ihrem Mann den Heeg-Gebirgshof im Johannesbergviertel Steinbach wieder zu besuchen. Daher wurde unter der Woche die süße Schwester für Pfingstsonntag zum Mittagessen reserviert. Am Sonntagmorgen um 11 Uhr ging der Eller Parkplatz durch den Wald, um den Aufstieg zum Berghof anzugreifen. Erwartete Dauer ca. 90 Minuten. Service Wir kamen pünktlich um 12.30 Uhr zu unserem Ziel. Ein voll autobesetzter Parkplatz hat bereits deutlich gemacht, dass durch die Auflockerungen ein richtiger Betrieb war. So war es. Wir mussten draußen mit einer Mindestdistanz von 1,5 m warten, bis sechs Personen endlich das Restaurant vor uns betreten durften. Nachdem sie alle in das Innere des Restaurants zu ihrem Tisch geführt wurden, waren wir an der Reihe. Legen Sie die Maske auf und warten Sie, bis wir an den Platz kommen. Eine männliche Servicekraft, natürlich auch mit einer Schutzmaske, führte uns zu unserem vier Tisch nach freundlicher Begrüßung durch das sehr gut besuchte Restaurant Gasthof auf dem Balkon und gab jedem von uns das neu gestaltete Menü. Das tägliche Menü für Mittagessen war innen. Jetzt durften wir unsere Masken entfernen und direkt die Persönlichkeiten in der reichen Form eingeben. Es musste nur einer von uns vier Personen registriert sein. Das übernahm meine Schwägerin. Bevor wir die Karte studierten, gaben wir unsere Getränke an die weibliche Serviceleistung, die jetzt zu unserem Tisch gekommen ist. Unsere beiden Mädchen wählten eine Côte du Rhône (0,2 l, 3,90 €). Mein Schwager bestellte einen Export von Schlappeseppel (0,5 l, 3.30 € , meine Kleinheit wählte eine Pilger aus der Bitburger Brauerei (0.4 l, 3.20 € ), beide Sorten frisch gezapft aus dem Fass mit einer schönen Krone. Die Getränke kamen schnell zum Tisch. Die Biere schön kalt, die beiden Weine mit geeigneter Temperatur. Leere Gläser wurden durch den sehr freundlichen Service gesehen, Retrieval angefordert und diente schnell auf der Jagd. Ob alles richtig ist oder ob es schmeckt, wurde mehrmals gefragt und wir möchten es bestätigen. Wir fühlten die Wartezeit auf das Essen so angenehm, trotz der hohen Leistung. 4 Sterne für den Dienst halte ich für angemessen. Die Essenssonnen und Feiertage sind nicht zum Mittagessen die ganze Reihe von Menüs, da es immer ein tägliches Menü, so auch heute. Die Wahl:: Suppen, Fleischgerichte wie Schweinesteak, Rumpsteak oder Schnitzel, nach der Saison nach Spargelgerichten. Selbstverständlich waren auch zwei oder drei Desserts erhältlich. Alles frisch und selbstgemacht. Mein Herz Favorit wählte das Wallis Steak (13,90 €). In einer heißen Schüssel auf den Tisch gebracht, aus der die Zutaten auf der zugehörigen Platte serviert wurden. Ein großes Schweinesteak mit Schinken und Käse gebacken. Eine Cremesauce mit Champignons, einige Spargel und Kroketten waren auch ein wirklich großer Teil, geschmackvoll perfekt. Ratet, dass die Platte leer war, aber es war endlich. Waliser Steak Ihre Schwester war auch sehr zufrieden mit der zarten Hühnerbrust mit Spargel (14,80 €) und Rösttaler, die wie TK aussah, aber trotzdem gut passten. Hühnerbrust mit Spargel Nun zu den Herren: Ich entschied mich für ein Cordon-Bleuschwein mit Pommes (13,90 €). Der Cordon bleu sieht auf dem Foto der Platte kleiner aus als es war. Schöne würzige Panade, der Käse und Schinken füllen ordentlich, das Fleisch super zart. Die Pommes wurden in einer separaten Schüssel platziert. Ich war sehr glücklich. Cordon bleu Das gleiche gilt für meinen Schwager, der sich für einen Jäger mit Pommes (12,90 €) entschieden hat. Cremesauce mit Champignons, mit einer sehr schön geschnittenen Schnitzerei. Der Schwager schmeckte es sehr gut. Zu allen von uns bestellten Gerichten gab es einen frischen Zusatzsalat, serviert vor den Hauptgerichten, mit einem köstlichen Essigöl Dressing gemacht, wusste er zu überzeugen. Es gibt nichts über Essen, aber nichts zu beklagen. Das Ambiente Was auf dem Weg zum Tisch geschah, war der völlig neue Standort. Es wurde während der Abriegelung komplett renoviert. Buddha auf dem Balkon Der Tisch ist wunderschön mit Stoff-Tischdecken bedeckt, passend zu festen, schön gefalteten Papier Servietten, Kerzenständer mit Kerzen, die nach der Ankunft durch Service beleuchtet werden. Auch eine Vase mit Blume fehlte nicht. Alles in allem, sehen Sie schön aus. Eingang zum Biergarten Ein Biergarten wurde eingerichtet, damit Sie auch draußen sitzen können. Sauberkeit, Gläser, Teller und Besteck machen einen ordentlichen, sauberen Eindruck. Dies gilt auch für die Toiletten im Keller, ein wenig älter, aber gut gepflegt. Qualität ist seit fünfzig Jahren gut. Ehrliches Handwerk, vernünftige Preise. Deshalb empfehle ich den Berghof als Ganzes: (nach „Küchsreise“ 4 – gerne wieder (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – absolut wieder