Berggasthof Hoher Meißner

Besuch aus Bremen hatte sich angekündigt und dem muss was geboten werden. Das Osthessische Bergland schlug Schwiegermutti vor, kommt bei den Leuten aus dem platten Land gut an. Damit meinte sie den Meißner, ein über 750m hohes Bergmassiv. Hier ist Frau Holle beheimatet, aber der wollte ich im April nun wirklich nicht mehr begegnen! Ich wurde also beauftragt, “irgendeine“ Gastronomie am Meißner rauszusuchen. Idee 1. hatte über die Mittagszeit zu. Idee 2. befand sich für mehrere Wochen auf Hochzeitsreise, also entschied ich mich für das Gasthaus Hoher Meißner. Wir waren im Sommer 2015 schon mal hier und fanden es ganz ordentlich. Damals gab's Wurstplatte. (hessische Ahle Wurscht) So reserviere ich 1 Woche vorher einen Tisch für 5 Personen am Fenster. 15 Minuten vor dem reservierten Zeitpunkt trafen wir ein, aber die Fenstertische waren alle besetzt! Und nun? Die Mitarbeiterin entschuldigte sich, die Gäste dort (sie zeigte mit dem Finger auf eine kleine Gruppe), hätten sich einfach an den reservierten Tisch gesetzt und nun hätte sie uns einen hinteren Tisch eingedeckt. Super – fängt ja gut an! Zum Draußensitzen war es uns zu kalt, also nahmen wir den für uns eingedeckten Tisch, im österlich geschmückten Gastraum und der Besuch aus Bremen musste nach dem Essen auf die Terrasse, um die Fernsicht zu bestaunen. Ich bestellte Hausmacher Sülze mit knusprigen Bratkartoffeln und buntem Salat für 8,80€. Ohne jeglicher Verwendung von Milchprodukten, weder Butterschmalz für die Bratkartoffeln, noch die beliebte hessische Schmandsoße für den Salat. Hat auch fast geklappt. Zum Gericht gehört eine Soße, die Milchprodukte beinhaltet, da sie aber in einem extra Topf serviert wurde, gab es nichts zu beanstanden. Für die Sülze bestellte ich mir eine Portion Senf und habe bei der Bedienung das Bild eines Senf-Junkie hinterlassen. Ich liebe Senf! Die Sülze war angenehm mild, kein säuerlicher Nachgeschmack, sehr lecker. Die Bratkartoffeln hätten für meinen Geschmack etwas krosser sein können, aber dafür waren sie mit Speck. Der Rest bestellte verschiedene Bärlauchvariationen; Bärlauch mit Fisch und gegrillten Kartoffeln und Bärlauch mit Schweinefilet auf Kartoffelröstis. Die Speisen kamen gut an, der Besuch war beeindruckt, Schwiegermutti war begeistert und der Schwiegerpapa möchte unbedingt im Herbst noch mal herkommen. Alles richtig gemacht! Abgesehen vom Reservierungs-Fauxpas war alles stimmig! Das Ambiente ist Geschmacksache, ich finde es für einen Berggasthof sehr passend.

Besuch aus Bremen hatte angekündigt und etwas muss angeboten werden. Die Osthesische Bergland schlug Schwiegermutti vor, und es ist gut für Menschen aus dem verdrängten Land. Es bedeutete den Meißel, ein Bergmassiv über 750m. Mrs. Holle ist hier zu Hause, aber ich wollte ihn im April nicht mehr treffen! So wurde ich beauftragt, die “irgendeine” Gastronomie am Meißner herauszufinden. Idea 1. hatte zu Mittag. Idea 2. war mehrere Wochen auf einer Flitterwochen, also entschied ich mich, zum Gasthaus Hoher Meißner zu gehen. Wir waren im Sommer 2015 hier und fanden es ziemlich ordentlich. Damals gab es eine Wurstplatte. (Hessian Ahle Wurscht) Also habe ich einen Tisch für 5 Personen auf dem Fenster 1 Woche vorher. 15 Minuten vor der reservierten Zeit kamen wir an, aber die Fenstertische waren alle besetzt! Und jetzt? Der Mitarbeiter entschuldigte sich, die Gäste dort (sie zeigten mit dem Finger auf eine kleine Gruppe) hätten sich gerade auf den reservierten Tisch gesetzt und jetzt hätte sie uns einen Tisch bedeckt. Super – fängt gut an! Es war zu kalt für uns, draußen zu sitzen, so nahmen wir den Tisch für uns, im ostig dekorierten Gästezimmer und der Besuch von Bremen musste nach dem Abendessen auf die Terrasse schauen, um die Aussicht zu bewundern. Ich bestellte Hausfrau Sülze mit knusprigen Bratkartoffeln und bunten Salat für 8.80€. Ohne Verwendung von Milchprodukten, weder Butter für Bratkartoffeln, noch die beliebte hessische Sauce für Salat. Fast gearbeitet. Das Gericht enthält eine Soße, die Milchprodukte enthält, aber da es in einem zusätzlichen Topf serviert wurde, gab es nichts zu beschweren. Für die Perle habe ich einen Teil des Senfs bestellt und das Bild eines Senf Junkies während des Betriebes verlassen. Ich liebe Senf! Der schlanke war angenehm mild, kein saurer Nachgeschmack, sehr lecker. Die Bratkartoffeln könnten für meinen Geschmack etwas mehr Kirsche gewesen sein, aber dafür waren sie mit Speck. Der Rest bestellte verschiedene Bartflottenvariationen; Bärlauch mit Fisch und gegrillten Kartoffeln und Bartlauge mit Schweinefilet auf Kartoffelbraten. Die Gerichte kamen gut an, der Besuch war beeindruckt, Schwiegermutti war begeistert und die Schwiegerpapapa möchte im Herbst zurückkommen. Alles richtig gemacht! Abgesehen von der Reservierung-Fauxpas war alles harmonisch! Das Ambiente ist eine Frage des Geschmacks, ich finde es sehr geeignet für einen Berggasthof.

Besuch aus Bremen hatte angekündigt und etwas muss angeboten werden. Die Osthesische Bergland schlug Schwiegermutti vor, und es ist gut für Menschen aus dem verdrängten Land. Es bedeutete den Meißel, ein Bergmassiv über 750m. Mrs. Holle ist hier zu Hause, aber ich wollte ihn im April nicht mehr treffen! So wurde ich beauftragt, die “irgendeine” Gastronomie am Meißner herauszufinden. Idea 1. hatte zu Mittag. Idea 2. war mehrere Wochen auf einer Flitterwochen, also entschied ich mich, zum Gasthaus Hoher Meißner zu gehen. Wir waren im Sommer 2015 hier und fanden es ziemlich ordentlich. Damals gab es eine Wurstplatte. (Hessian Ahle Wurscht) Also habe ich einen Tisch für 5 Personen auf dem Fenster 1 Woche vorher. 15 Minuten vor der reservierten Zeit kamen wir an, aber die Fenstertische waren alle besetzt! Und jetzt? Der Mitarbeiter entschuldigte sich, die Gäste dort (sie zeigten mit dem Finger auf eine kleine Gruppe) hätten sich gerade auf den reservierten Tisch gesetzt und jetzt hätte sie uns einen Tisch bedeckt. Super – fängt gut an! Es war zu kalt für uns, draußen zu sitzen, so nahmen wir den Tisch für uns, im ostig dekorierten Gästezimmer und der Besuch von Bremen musste nach dem Abendessen auf die Terrasse schauen, um die Aussicht zu bewundern. Ich bestellte Hausfrau Sülze mit knusprigen Bratkartoffeln und bunten Salat für 8.80€. Ohne Verwendung von Milchprodukten, weder Butter für Bratkartoffeln, noch die beliebte hessische Sauce für Salat. Fast gearbeitet. Das Gericht enthält eine Soße, die Milchprodukte enthält, aber da es in einem zusätzlichen Topf serviert wurde, gab es nichts zu beschweren. Für die Perle habe ich einen Teil des Senfs bestellt und das Bild eines Senf Junkies während des Betriebes verlassen. Ich liebe Senf! Der schlanke war angenehm mild, kein saurer Nachgeschmack, sehr lecker. Die Bratkartoffeln könnten für meinen Geschmack etwas mehr Kirsche gewesen sein, aber dafür waren sie mit Speck. Der Rest bestellte verschiedene Bartflottenvariationen; Bärlauch mit Fisch und gegrillten Kartoffeln und Bartlauge mit Schweinefilet auf Kartoffelbraten. Die Gerichte kamen gut an, der Besuch war beeindruckt, Schwiegermutti war begeistert und die Schwiegerpapapa möchte im Herbst zurückkommen. Alles richtig gemacht! Abgesehen von der Reservierung-Fauxpas war alles harmonisch! Das Ambiente ist eine Frage des Geschmacks, ich finde es sehr geeignet für einen Berggasthof.

Ein tolles Ambiente in einer sehr schönen Landschaft. Absolut empfohlen. Gastronomie bietet freundlichen Service und tolle Gerichte. Parkplatz: Angenehme Parkplätze für Autos und Motorräder zur Verfügung.

Schaut verfallen und geschlossen

Kein Stern! Berggasthof(???? der Gasthof muss entfernt werden. Es gab dies hier seit etwa 4 Jahren (würde uns nicht mehr erklärt! Nur die sehr schöne Aussicht können Sie genießen.

Nette Aussicht.