Bembermühle

Ein schönes Ziel am Waldrand für Wanderer und Radfahrer, aber auch für Motoristen von der Strecke Vallendar – Höhr-Grenzhausen oder über Höhr-Grenzhausen, Friedhof Höhr, kann erreicht werden, jeweils nach ca. 2 km Fahrt über schmale Wege durch den Wald, gut beschildert. Mehrere Gebäude bilden die “Bembermühle”, die letzte erreicht, ist das Restaurant, früher genannt Waldesruh und vorhin ein paar Biergerichte auf der Weiderand, Kuh Elsa in einer Pickle-Distanz. Heute, nach einigen Erweiterungen und Verschönerungen, macht es bereits einen wirklich reifen Eindruck, das Restaurant. Der Biergarten allein bietet rund 30 Außenplätze sowie unter einem überdachten Teil. Ich habe die obige Kultivierung von innen nicht gesehen, Toiletten sind direkt über dem Bauernhof in einem Nebengebäude. Alles scheint flach. Und für die Kleinen gibt es einen Spielplatz nebenan. Tische und Stühle draußen sind einfach, aber machen einen ziemlich gepflegten Eindruck. Es gibt Sitzkissen. Auf den lackierten Tischflächen keine Decke, nur eine Pflanze und die Karte als gefaltetes und laminiertes DIN-A4 Produkt mit einer Serie von kleineren und größeren Angeboten, nur der Rumpsteak mit Bratkartoffeln über 15 €. Diese Karte ist auch online verfügbar, aber die Preise sind überholt. Die Karte betont die eigene Produktion der Gerichte und erwähnt auch die Herkunft der Zutaten überwiegend von regionalen Lieferanten, der Wein scheint ausschließlich aus einem Weingut aus Rheinhessen kommen. Es gibt viele Gäste für unter der Woche Mittag, Wanderer sind etwa die Hälfte. Und die Mehrheit ist auch zum Abendessen gekommen, am Seitentisch eine 4-köpfige Familie mit Schnitzwünschen, die ansprechend umgesetzt wurden. Für mich sollte es heute ein Pinot Blanc für 3,60 €, die hausgemachte Gulaschsuppe bei 3,80 € und der Bauernsulfit mit Bratkartoffeln für 6,80 € sein. Der Wein wurde in das Glas gebracht und wurde richtig temperiert, konnte geschmackvoll überraschen, ziemlich ordentlich. Die Gulaschsuppe war wirklich heiß, dünn, keine Verwöhnung, fast noch beißenbeständige Einsätze von Kartoffeln und Paprika, reichlich Fleischwürfel. Meine bevorstehenden Bedenken, als Salz und Pfeffer gleichzeitig als Streuer präsentiert wurden, erwiesen sich unbegründet. Diese Suppe war sehr gut und pikanter schmeckte, “gerade wieder” bedeutet es nicht nur bei Ebay. Das „Hauptgericht“ wurde nur durch die Menge enttäuscht, sowohl der Sulfit als auch die Bratkartoffeln waren von gutem Geschmack, so dass Bratkartoffeln auch ohne Fett präsentiert werden können. Auch wenn sie gerne etwas länger in der Pfanne für mich verbringen, mit den kleinen Dörrfleischwürfeln sehr gut. Die Remoulade war jedoch wahrscheinlich von einer Taube und fiel ab. Gute 3 Sterne zum Abendessen. Die feminine Dienstkraft machte ihr Ding gut, nur eine Nachfrage während der Mahlzeit fand nicht statt, obwohl sie mehrmals am Tisch vorbeikam. 4 Sterne verlasse ich die PLV mit guten 3 Sternen, ohne sich wegen des relativ kleinen Teils und der Diskrepanz zwischen den Internetpreisen und der Realität zu verrunden (Studie 5,60 bis 6,80). Empfehlung? Ja, trotz oder nur wegen der etwas abgelegenen Fläche, die Küche ist richtig.