Bei Iljan (im Deutsches Haus)

Enttäuscht, die Erwartung nicht erfüllt, lieben wir die mediterrane Küche und sind auch immer auf der Suche nach dem leckersten Grill Restaurant. so haben wir uns auch des Hotel Deutscher haus Restaurant in der Nähe von iljan bewusst geworden, und sind an einem Freitagabend mit vier Personen, vor allem von Schortens bis in die gebrateneburg ca. 14 km entfernt. hier wollten wir die empfohlenen leckeren Balkan-Gerichte im Balkan-Restaurant bei iljan probieren, manchmal. weil wir nicht wussten, was dort am Wochenende erwartet wurde, hatten wir schon ein paar Tage zuvor einen Tisch reserviert. bei unserer Ankunft kurz nach 18:00 Uhr fanden wir erstaunt, dass wir die einzigen Gäste im nicht nur kleinen hallenartigen Restaurant waren. Das wäre notwendig gewesen, um uns wegen unserer Erfahrungen zu warnen, aber nachdem wir uns dieses Restaurant angenähert hatten, wollten wir der Küche eine Chance geben, uns mit seinen Spezialitäten zu verwöhnen. Leider funktionierte dies nicht im Einvernehmen, und wir werden sicherlich nicht zurückkommen. während unserer Anästhesie an diesem Wochenende waren auch bis zu ca. 20:00 Uhr, nur zwei weitere Tische mit Gästen besetzt. ungewöhnlich, aber nachdem wir gegessen hatten, wussten wir auch, warum. unsere Gerichte nach balkanart für €9, war nicht schlecht, aber nichts Besonderes. So waren beispielsweise alle Arten von Gemüse nicht frisch, sondern aus der Dosis oder aus dem Glas. Da wir in den Balkan-Restaurants sind, in denen in der Regel die gleichen Gerichte bestellen, können wir die Qualität der Lebensmittel, auch sehr gut miteinander vergleichen. Ich hatte "Raznjici" bestellt, eine der beliebtesten Grillspezialitäten auf dem Balkan: Es gab Djuvec reis, Pommes und einen kleinen Salat, für akzeptable € 12,50, aber leider schmeckte es nicht so gut, wie ich dies aus anderen Restaurants, aus Geschmack. Meine Fleische waren (nicht nur meine Meinung), einfach nicht wirklich gewürzt (Fad,) zu hart und leider auch nicht wirklich warm. sogar die Pommes, haben uns nicht alle gekostet, da sie einfach zu hart und trocken waren. Es kommt selten vor, dass wir so viel Essen auf unseren Tellern lassen. aber der Geschmack ist anders und das ist auch gut. wir können die vielen positiven Bewertungen mit Anmerkung 4,9/5 mit Facebook nicht verstehen, mit 37 Abstimmungsergebnissen zum Beispiel. auch nicht, dass negative Bewertungen dort einfach gelöscht werden, wie ein Gast am 11.09 2017 es dort geschrieben. critique für einen ewigen Verbesserungsprozess, ist dort auf der Facebook-Seite, scheinbar einfach nicht gewünscht. sehr positiw war, dass für den Abschluss der Nahrung aus dem Dienst wurden wir noch als kleine Aufmerksamkeit, die bekannte kroatische Likör Spezialität “Julischka” ausgestellt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unsere Erwartungen leider nicht fast erfüllt waren, so dass wir vorläufig auf einen anderen Besuch warten.