Bayside

Ganz neues Hotel, meinem Empfinden nach etwas puritanisch, aber man fühlt sich wohl. Sehr nettes Personal, Spitzenrestaurant auf dem Dach. Muss man gewesen sein. Tolle Sushi Angebot und auch hervorragende Fleischspeisen. Reservierung unbedingt notwendig. Hervorragende Weinkarte. Zimmer sehr gut eingerichtet, zum Wohlfühlen.

Wir waren mit 10 Personen zum wiederholten mal beim Brunch im Coast-Restaurant.Unsere Erwartungen wurden diesmal nicht erfüllt, die Qualität bezüglich des Angebotes ließ im Vergleich zu den früheren Brunches stark zu wünschen übrig.Zum Beispiel fehlten komplett höherwertigere Speisen die normalerweise in diesem Preissegment obligatorisch sind, wie gedünsteter Lachs, Roastbeef, Forelle, Krabben oder Krebssalate etc.Ersatzweise bestand das Angebot aus Spießbraten, Ente die etwas zäh war, sehr bissfestem Gemüse und Fisch in einer hellen Soße.Im Gegensatz zum Angebot der vergangenen Jahre wurde nach einer Erhöhung des Gesamtpreises, diesmal Prosecco nicht includiert sondern zusätzlich berechnet.Offensichtlich war auch das Personal diesmal überfordert, die benutzten Teller wurden erst nach mehrfachem bitten abgeräumt, Kaffee wurde ebenfalls erst nach Aufforderung nachgereicht. Die österliche Dekoration am Platz war sehr spartanisch, alles das haben wir in der Vergangenheit im Coast anders erlebt.

Neben der Top Aussicht über die Lübecker Bucht besticht das Roof mit den leckersten Cocktails (besonders der Haus- Cocktail und der Ed Schleck), super Steak Gerichten und richtig gutes Sushi... und das alles in Scharbeutz!

Wir waren zu zweit mit unserem Hund hier.Die Bedienung war wirklich super und aufmerksam.Die Qualität des Essend war diesmal allerdings gerade ebenso befriedigend.Wir hatten viel Sushi gegessen, der Reis war trocken und nicht frisch zubereitet.Sehr enttäuschend für ein gutes Restaurant mit solchen Preisen.

Das Hotel lässt keine Wünsche - bis auf einen Wasserkocher und Kaffee auf dem Zimmer - offen. Vom Coast-Restaurant war ich sehr enttäuscht. Das Steak war latschig, der Brokkoli komplett zerkocht und in Hollondaise "ertränkt". Der Service am Abend war ebenfalls nicht gut. Also leider nicht das Geld wert...Dafür sollte man sich das Frühstücksbuffet nicht entgehen lassen - ein Traum! Wir kommen wieder :)

Wir waren von Freitag auf Samstag dort.Es war ausgebucht, trotzdem hatten wir nie das Gefühl dass es überlaufen ist.Zimmer 405 kann ich jedem empfehlen.Frühstück war perfekt.Wir waren bereits um 7:15 Uhr dort.Natürlich fast alleine.Danach zum Wellnessbereich und auch da eigentlich alleine.Alles in allem 5 Sterne für Preis/Leistung

Ein tolles Hotel, direkt am Strand. Perfekt und wir haben uns sooo auf den Blick beim Frühstück gefreut. Leider war es unmöglich um 10h morgens überhaupt einen Platz zum Frühstücken zu bekommen mit uns standen 15 Leute ratlos zwischen den Frühstücksgästen, am Ende mussten wir in einem Konferenzraum am andern Ende sitzen. Kein Blick aufs Meer und man musste mit seinem Frühstück durch die Lobby laufen.... Sehr schade!