wieder, meine Dienste hatte mich in den Wartburgkreis geführt und ich blieb wieder in schlechten Salzungen. bei einem anderen Besuch im Restaurant des Hotels hatte ich keine Lust, auch wenn das angebotene mediterrane 3 Kurse Menü sicherlich verführerische Klang. Ich hatte jedoch Lust auf eine schöne thai-Curry und ging daher zu diesem Restaurant, das am besten aus den drei lokalen Asiates sah. Ich sah zuerst nur zwei Leute, die in der Nähe der Küche stehen und natürlich wollte ich Essen holen. ein jüngerer Asiatin kam aus der Küche, begrüßte mich freundlich und meinte, dass ich einen Tisch frei wählen könnte. im hinteren Bereich der Einheimischen waren nur zwei Tische besetzt, ich nahm einen freien Tisch im hinteren Stock. sofort kam der Dienst, gab mir das Menü und feuerte das Teelicht auf dem Tisch stehend. während meiner Wesentlichkeit im Restaurant war sie immer freundlich und zuvorkommend, aber musste mit dem Lieferservice in der Küche, die durch eine große Scheibe gesehen werden kann und konnte mir nicht die Aufmerksamkeit widmen, die mir sowie den anderen Gästen erforderlich war. Also hatte ich, als sie zu meinem Tisch kam, um zu fragen, ob alles in Ordnung war, bereits über die Hälfte der Nahrung verzehrt. meine Anmerkung, dass Essen überhaupt nicht scharf ist, im Gegensatz zu der Beschreibung auf der Karte, erklärte sie in der üblichen Weise, dass die meisten Deutschen nicht scharf essen wollten und dann mussten sie “extra scharf” während der Bestellung bestellen. Essen Sie das Essen Angebot beinhaltet Gerichte aus der chinesischen und thailändischen Küche, wo die Vorspeisen und Abendessen noch zusammen aufgeführt sind, aber die Hauptgerichte sind sauber nach dem Küchentyp getrennt. Ich konnte meine eigene Homepage des Restaurants nicht finden, nur diejenigen, die von einem Lieferservice gesponsert werden, auf dem auch das komplette Angebot zu sehen ist: [hier Link] nur die Preise im Lieferservice sind anders als im Restaurant. im Prinzip wusste ich, was ich essen wollte, und so bestellte ich nach einer kurzen Überlegung “Tom yam gung, thailändische suppe mit königlichen Krabben und Champignons” (3,00 €) und als Hauptgericht “Geang pha nuer, bell mit rotem Curry, bambus, paprika und frisch thai basilikum, suppe” (10,50 €) nach einer langen Wartezeit, in Anbetracht der knappen Nahrung bereitgestellt. die heiß, aber nicht zu heiß war, und in einer sehr geschmackvoll leicht sauren Brühe zwei Schwänze, zwei große Champignonstücke und ein Stück Tomate enthalten. Nach dem Essen der Suppe dauerte es nur ein paar Minuten, bis der Service ein Rechaud mit Teller darauf und ein Gericht mit Reis auf dem Tisch, dann in der zweiten Etage, um die Platte mit dem Fleisch süßen Mix zu bringen, was sie wollte mich “guten Appetit”. auf den ersten Blick war ersichtlich, dass die Dampfmasse nicht nur das deklarierte Gemüse, sondern auch die Brokkoli- und Röhrenstücke enthielt. Ich füllte meinen Reis und die Mischung aus und fing an zu essen. das Fleisch war gut, aber nicht sehr zart, die süßen Stücke waren frisch und hatte Biss, aus der Soße schmeckte man die Kokosmilch, aber es war nicht ein bisschen scharf! ein guter Thay Curry sollte mehr oder weniger scharf sein, dieser scharfe wurde völlig vermisst. in gewissem Maße enttäuscht, ich benutzte großzügig, um die Sambale Oelek, die auf dem Tisch stehen, zu schärfen, bis die Operation kam und fragte, ob alles in Ordnung war. Danach kam der Kopf des Hauses auf den Tisch und versuchte eine Erklärung, aber dann brachte mich schließlich eine Peeling mit frisch gehackten Chiles. Die Wände des Gasraumes waren teilweise in rot, teilweise in einem zarten Gelb, auf dem Boden gab es einen Nadelfilz in rotbrauner Farbe. die Stühle wurden aus rotem getöntem Holz mit Sitzkissen in verschiedenen Rot- und Goldtönen hergestellt. die Tische hatten starke Beine aus dunklem Holz und wurden mit Stoff Tischdecken in gelb mit goldener Stickerei bedeckt. auf sie wurden mit Gabel und Löffel und roten oder gelben Papierservietten bedeckt. Es gab auch eine Verwaltung auf jedem Tisch mit Salz- und Pfefferstreuer, eine Flasche mit Sojasoße und einen Halter mit Sambale Oelek, sowie das Teelicht in einem Acrylblock mit gelaserter Rose. die Säulen im Raum wurden mit Bambusrohren von ca. 8 – 10 cm Durchmesser ausgekleidet, an den Wänden gab es Holzwandlampen im asiatischen Stil und mehrere hochformatige Bilder in dunklen Holzrahmen. das offensichtlich aufgehängte Deck wurde mit quadratischen weißen Schalldämmplatten ausgekleidet, bei denen es sich um mehrere Halogenstrahler, die Lautsprecher des Musiksystems und die Austrittsöffnungen des Lüftungssystems handelte. Sauberkeit des Gasraumes funktionierte gut gepflegt und sauber, auch mit Gläsern, Tellern und Besteck gab es keinen Grund zu beschweren. bei näherer Betrachtung entdeckte ich mehrere Orte mit unterschiedlichem Alter auf der Tischdecke. die Toiletten wurden offenbar nicht zu lange renoviert, die Installationen sind technisch aktuell und die Pisten haben ein modernes Design in weiß und grau. Jedoch schienen meine Gummisohlen auf dem Boden zu kleben, und im reflektierten Lampenauftritt waren sehr starke Reinigungsrutschen auf dem Boden erkennbar, so dass der Schmutz hier verteilt worden war, anstatt zu entfernen.
